Món ngon miền Tây làm say lòng thực khách
15/08/2012
Nói đến ẩm thực miền Tây chắc hẳn bạn sẽ phải trầm trồ khen ngợi, bởi món ăn không chỉ ngon mà có khiến bao thực khách phải say lòng. Hãy cùng Amthuc365.vn điểm danh một số món ngon miền Tây say lòng thực khách.
4 món gỏi ngon từ trái cây
04/08/2012
Gỏi luôn là món ăn ưa thích của người Việt Nam bởi có sự hòa quyện của nhiều hương vị chua, cay, mặn, ngọt... Amthuc365.vn xin giới thiệu với các bạn những món gỏi ngon từ trái cây.
Bún riêu ốc đậm đà hương vị
03/08/2012
Mùi vị chua, cay, nồng, mặn, ngọt hoà quyện vào nhau tạo nên một cảm giác thèm thuồng, vô cùng quyến rũ. Có thể nói đây là món ăn dân dã, rẻ tiền nhưng không kém phần hấp dẫn nhờ mùi vị thơm ngon, lạ miệng và kích thích vị giác.
Vọp nướng Cà Mau ngon đến nao lòng
03/08/2012
Món ăn Cà Mau mang đậm dấu ấn của vùng đất hoang sơ, ít sự phức tạp, ít sự pha chế. Nhưng nó lại mang dấu ấn riêng mà nơi khác không thể có được.
Canh chua lá gai
24/07/2012
Miệng đang khô đắng nhạt nhẽo, đôi khi không muốn bưng chén cơm lên nhưng chỉ cần húp một chén canh chua lá gai sẽ thấy ngon miệng liền. Canh chua lá gai còn một điểm lạ là phải ăn với nước mắm y giằm ớt hiểm nướng. Vài trái ớt hiểm nướng trên lửa than giằm vô đĩa nước mắm nhỉ để chấm cá hoặc chan vô canh cho ra một vị ngon không thể so sánh.
Rau kèo nèo - món quà quý từ thiên nhiên
20/07/2012
Trong vô số loài rau mà đất trời ban tặng cho vùng sông nước Nam bộ, không thể không nhắc đến kèo nèo, loài cây cỏ tên nghe yếu ớt, nhưng lại có một sức sống mãnh liệt. Loài cây được coi như một thứ rau dại ấy đã trở thành một nét đặc biệt trong văn hóa ẩm thực của miền Tây Nam bộ.
Món ngon vùng miền: Mắm chua Vĩnh Hưng
19/07/2012
Gắp một con mắm chua bằng cá sặc, cá rô hoặc cá chốt, cho nguyên con vào miệng, không cần phải xé, cắn trái ớt hiểm và miếng ổi, nhai nghe vị mặn vị chua của con mắm mềm từ thịt tới xương hòa trên mặt lưỡi. Rót ly rượu đế sủi tăm, đưa lên môi làm “cái trót” thì thật là ấm lòng!
Món ngon vùng miền: Càng cua đá rang muối
18/07/2012
Thịt cua đá rang muối có màu trắng, mềm, hơi dai, thơm lừng, ăn có vị ngọt, chấm với muối tiêu chanh rất ngon! Món càng cua đá rang muối rất hấp dẫn, có mùi vị đặc trưng, ăn một lần chắc chắn bạn sẽ muốn ăn thêm lần nữa!
Về miền Tây ăn Heo rừng nướng sỏi
18/06/2012
Heo rừng là một đặc sản bảo vị thơm ngon khó cưỡng. Thịt thơm ngon, ngọt của heo rừng được chế biến thành nhiều món ngon nhưng được ưa chuộng phải kể đến heo rừng nướng sỏi, ngon lạ miệng và cực hấp dẫn.
Tin đọc nhiều
Tin mới nhất
Nhà hàng nổi bật
Nhà hàng Lã Vọng Lẩu Cua Đồng - Gà- Cá Sông
Cầu Vai Réo - Xã Phú Cát - Huyện Quốc Oai - Hà Nội