Cuối tuần xao xuyến món bánh canh vịt xiêm của Ngoại

10/11/2012

Gắp một đũa, húp thêm chút nước cảm nhận được cái dai của sợi bánh quyện với vị mặn mặn của thịt vịt, vị ngọt béo của nước cốt, mùi thơm của hành ngò. Mấy đứa cháu vừa ăn vừa tranh thủ quẹt mồ hôi. Mới hết tô đã thấy bà ngoại chuẩn bị múc thêm cho tô khác. Ăn hoài mà không thấy ngán, tới lúc buông đũa đứa nào cũng thấy bụng đã no căng.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

2815 thích

Thưởng thức 9 món lẩu ngon tại Sài Gòn

29/10/2012

Lẩu là món ăn được rất nhiều người yêu thích, đặc biệt trong những ngày thời tiết se lạnh kèm theo mưa rả rích thì món lẩu ngon là điều mà ai cũng mong muốn. Hãy cùng Amthuc365.vn cùng điểm danh 9 món lẩu ngon được ưa chuộng ở Sài Gòn.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

4255 thích

Ngon miệng với cá lóc nướng trui

15/10/2012

Với hương vị độc đáo và cách chế biến rất đơn giản, cá lóc nướng trui là món ăn dân dã mang đậm nét văn hóa ẩm thực nơi đồng ruộng miền Nam.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

3844 thích

Thưởng thức đặc sản phố núi với lụi nướng

03/10/2012

Nếu một lần đến phố núi Pleiku và thưởng thức tinh hoa ẩm thực nơi đây, bạn sẽ không khỏi xuýt xoa vì độ ngon của những món ăn nơi đây.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

3917 thích

Nem bưởi - giản dị mộc mạc nhưng sang trọng

28/09/2012

Một món ăn vừa chua vừa ngọt, vừa dai, nhai đi nhai lại đôi ba lần, hẳn bạn sẽ cảm giác được các hương vị đặc biệt nem bưởi miệt vườn.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

1970 thích

Thưởng thức hủ tiếu hồ của người Tiều

20/09/2012

Hủ tiếu là món ăn ngon và rất phong phú, có nhiều loại khác nhau. Nếu đến khu vực Chợ Lớn (TP. HCM) bạn nên thưởng thức món hủ tiếu hồ của người Hoa gốc Triều Châu (người Tiều) rất ngon miệng.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

1784 thích

Đậm đà bánh canh bột há cảo

13/09/2012

Vị ngọt của nước lèo, vị béo của nước cốt dừa cùng với những miếng hải sản tất cả đã tạo nên hương vị đậm đà cho món bánh canh bột há cảo.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

2342 thích

Về Cà Mau thưởng thức con rẹm ngon lạ

31/08/2012

Người dân miền Tây đặc biệt là Cà Mau rất thích những món ăn được chế biến từ rẹm, những con rẹm đỏ au, đặc quánh và thơm ngút trời.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

3857 thích

Về miền Tây thưởng thức món "sỏi mầm" có 1 không 2

30/08/2012

Khi dọn món ăn này ra là lúc hai hòn sỏi đã nung thật nóng bạn gắp từng miếng thịt heo rừng thái mỏng để lên hòn sỏi, nghe tiếng xèo xèo vì sức nóng của hòn sỏi với thịt tạo ra làn khói mỏng bay nhè nhẹ, mang mùi thơm khó tả lan tỏa khi thịt cũng đã vàng ươm…

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

2392 thích