Cơm hến sẽ cực kỳ ngon nếu được nấu theo cách này

28/07/2016

Cơm hến là món đặc sản của ẩm thực Huế. Bạn có thể tự làm món này ngay tại nhà mà vẫn giữ được mùi vị thơm ngon hấp dẫn chuẩn vị Huế

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

1422 thích

Tết Đoan Ngọ ở Huế

09/06/2016

Tết Đoan Ngọ (ngày 5/5 âm lịch), hay còn được gọi là Tết giệt sâu bọ. Đây là một dịp đặc biệt để mọi người trong gia đình quay quần bên nhau để nấu những món ăn ngon, hấp dẫn. Cùng tìm hiểu những món ăn ngon ấy là gì nhé!

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

1333 thích

Nhiều món ăn hấp dẫn trong Liên hoan ẩm thực quốc tế tại Huế

27/02/2016

Với hơn 100 gian hàng, trong đó khoảng 20 gian hàng quốc tế đến từ các nước châu Á hứa hẹn sẽ đem lại cho du khách những trải nghiệm ẩm thực thú vị tại Huế.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

3874 thích

Sâu tre, món lạ vùng cao

30/12/2015

Ở A Lưới (Thừa Thiên - Huế), sâu tre được xem là đặc sản lạ, hiếm người biết. Chỉ những cao niên trong làng mới có kinh nghiệm bắt con vật này chế biến thành món ngon đãi khách.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

1279 thích

Hến - món ăn dân dã xứ Huế

09/12/2015

Nếu xứ Huế lừng danh với món cơm hến, bún hến thì món hến xứ Quảng đặc sắc không kém.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

3972 thích

Bún mắm, bún nghệ - tinh hoa ẩm thực Huế

14/10/2015

Không biết do ăn ớt mà mắt thoáng cay xè, chẳng biết đến lúc quay lại lần hai, liệu còn được ăn những món bún dân dã, rẻ lắm mà ngon này nữa không? Các món ăn ấy cứ dần biến mất lúc nào chẳng ai hay…

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

2848 thích

Bánh khoái cá kình, chỉ làng Chuồn mới có

23/09/2015

Bánh khoái là món ăn có ở nhiều địa phương, nhưng bánh khoái cá kình thì chỉ tại làng Chuồn, xã Phú An, huyện Phú Vang, tỉnh Thừa Thiên - Huế mới có.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

2796 thích

Mùa thu xứ Huế nhớ canh chột nưa nấu cá lóc đồng

10/09/2015

Khi ăn tùy sở thích và lượng sức ăn các bạn có thể để nguyên cả nồi kho lên mâm hoặc lấy cá ra đĩa ăn với cơm nóng thì ngon tuyệt nhất là khi trời mưa rả rích hay trong tiết trời se se lạnh.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

2717 thích

Độc nhất vô nhị bún bò xứ Huế

10/09/2015

Trên thế giới, hiếm có món ăn nào cùng sử dụng cả thịt bò và thịt heo để chế biến mà chả xung khắc gì.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

3668 thích