Bí quyết làm mềm thịt bò già

11/12/2012

Nếu chẳng may bạn mua phải miếng thịt bò già, dai, hãy áp dụng một số mẹo nhỏ sau đây để làm mềm nó khi chế biến.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

4035 thích

Luộc vịt ngon, mềm không hôi

11/12/2012

Vịt luộc là món ăn được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên để luộc vịt ngon, mềm không hôi không phải ai cũng biết làm. Dưới đây, Amthuc365.vn xin chia sẻ một số bí quyết giúp bạn tự tin khi chế biến món vịt luộc ngon.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

4169 thích

Bí quyết chiên cá thơm ngon

10/12/2012

Những món ngon từ cá được nhiều bạn lựa chọn khi chuẩn bị món ăn cho gia đình, đặc biệt là những món chiên, rán... Tuy nhiên không phải ai cũng biết cách chiên và rán cá cho ngon.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

1470 thích

Chữa cơm khê và sống rất đơn giản

10/12/2012

Thỉnh thoảng, do sơ ý, bạn “lỡ” để cơm bị khê hoặc bị sống. Một số cách sau đây sẽ giúp bạn "chữa trị" nồi cơm của mình hiệu quả.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

2041 thích

Lựa chọn thảm cho phòng ăn ấm cúng

10/12/2012

Mùa đông đang đến gần việc lựa chọn thảm cho phòng ăn cũng rất cần thiết. Tuy nhiên, bạn cần phải lựa chọn sao cho phù hợp để căn phòng của bạn trở lên ấm cúng và ấn tượng. Dưới đây, Amthuc365.vn xin chia sẻ một số bí quyết giúp bạn lựa chọn thảm cho phòng ăn thêm đẹp.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

2994 thích

Nồi và hũ sành mới làm sao khỏi nứt?

08/12/2012

Thực phẩm chế biến bằng nồi hay hũ sành sẽ ngon hơn tuy nhiên khi mua nồi hũ sành mới không biết cách dùng chúng sẽ rất dễ nứt hay vỡ. Vậy làm sao để chúng khỏi nứt?

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

2734 thích

Bí quyết cho món chiên, xào ngon miệng

07/12/2012

Một số bí quyết của chuyên gia ẩm thực Võ Quốc sẽ giúp bạn thực hiện món chiên, xào sao cho ít dầu mỡ và ngon miệng.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

2503 thích

Cách giữ màu xanh khi luộc rau

07/12/2012

Rau luộc là món ăn đơn giản nhất nhưng không phải chị em nào cũng giữ được nguyên màu cho rau sau khi luộc. Chính vì thế nhiều chị em vẫn còn cảm thấy "áy náy" vì món rau kém hấp dẫn về màu sắc, nhất là mỗi khi nhà có khách.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

2368 thích

Bảo quản dầu ăn đúng cách

07/12/2012

Dầu ăn là nguyên liệu thường dùng hàng ngày, tuy nhiên để bảo quả dầu ăn tốt, tránh độc hại không phải ai cũng biết. Dưới đây, Amthuc365.vn xin chia sẻ bí quyết bảo quản dầu ăn đúng cách.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

1506 thích