Trang 73 - Món ăn & sức khỏe

Công dụng của 9 loại thực phẩm thường dùng

3026 thích

Có rất nhiều thực phẩm giúp cho não phát triển tốt và minh mẫn những cũng có không ít những thực phẩm lại ảnh hưởng đến não. Vì vậy khi lựa chọn và chế biến thực phẩm bạn cần phải lưu ý những điều sau.

ẩm thực 365

2826 thích

Phòng sốt xuất huyết bằng khế

19/07/2012

Khế là loại quả tự nhiên có rất nhiều công dụng chữa bệnh. Khế có thể giúp trị tóc bạc sớm, giải nhiệt, ngừa táo bón, chữa trĩ... vào mùa mưa bệnh sốt xuất huyết thường có những biến chứng phức tạp mà hiện nay vẫn chưa có thuốc đặc hiệu phòng và trị căn bệnh này, tuy nhiên bạn cũng có thể phòng xuất huyết bằng bài thuốc từ khế.

ẩm thực 365

4384 thích

Món ăn sức khỏe: Thịt cá Sấu làm lành vết thương

19/07/2012

Thịt cá sấu được chế biến thành nhiều món ăn rất hấp dẫn như món steak cá sấu, chả giò cá sấu, gỏi cá sấu, ca ri cá sấu, thịt cá sấu xào lăn, tẩm sâm, om măng, nấu cháo, nướng. Nhiều nơi còn nghiên cứu chế biến thịt cá sấu phối hợp với một số loại dược thảo, hạt sen, tạo thành những món ăn ngon và có giá trị dinh dưỡng cao.

ẩm thực 365

2117 thích

Công dụng của quả Sấu

18/07/2012

Sấu được sử dụng rộng rãi với nhiều công dụng hữu ích. Bạn có thể sử dụng sấu tươi để chế biến các món ăn hàng ngày và cũng có thể chế biến thành mứt hay nước sấu... Bên cạnh đó sấu còn có nhiều công dụng chữa bệnh như trị ốm nghén, chữa ho, tăng cường tiêu hóa...

ẩm thực 365

1892 thích

Món ăn bài thuốc từ cua bể

18/07/2012

Cua bể ngon, có chất thịt mịn, mùi vị tươi ngon, thuộc vào loại hàng thủy sản cao cấp. Thành phần dinh dưỡng trong cua bể rất phong phú như hàm lượng protein rất cao so với thịt lợn hay cá. Ngoài ra, các loại như canxi, phốt pho, sắt và các vitamin như vitamin A... cũng chiếm hàm lượng cao.

ẩm thực 365

4396 thích

Điểm danh một số thực phẩm ngừa ung thư

17/07/2012

Thực phẩm không chỉ giúp bạn cân bằng dưỡng chất, phát triển một cách toàn diện mà nó có có khả năng năng ngừa một số bệnh rất hiệu quả nếu bạn sử dụng đúng liều lượng và đúng thời gian. Bài viết dưới đây sẽ gợi ý cho bạn một số thực phẩm ngăn ngừa ung thư.

ẩm thực 365

3749 thích

Những thực phẩm chữa viêm họng

17/07/2012

Thời tiết thay đổi thất thường khiến cho cổ họng của bạn khó thích nghi được kịp, bên cạnh đó thói quen sử dụng nước đá cũng làm cho cổ họng bạn dễ bị viêm. Dưới đây là một số thực phẩm giúp bạn chữa viêm họng hiệu quả.

ẩm thực 365

2378 thích

Phòng chống ung thư phổi cho Nam giới bằng đậu nành

17/07/2012

Kết quả điều tra cho thấy, nam giới thuộc nhóm ăn lượng đậu nành nhiều nhất, mức độ rủi ro mắc bệnh ung thư phổi thấp hơn 57% so với nhóm ăn lượng đậu nành ít nhất.

ẩm thực 365

2953 thích

Đậu bắp xào tỏi - thực phẩm vàng cho quý ông

17/07/2012

Trong đậu bắp chứa rất nhiều chất dinh dưỡng cần cho nhu cầu cơ thể: canxi oxalate, pectin, chất xơ. Thường xuyên ăn đậu bắp có lợi cho tiêu hóa, tăng cường thể lực, bảo vệ gan, dạ dày và ruột. Đậu bắp còn chứa các thành phần đặc biệt như một loại thuốc bổ, là một loại rau dinh dưỡng giàu kẽm, selen và nguyên tố vi lượng khác được ví như viagra....

ẩm thực 365

3608 thích