Trang 32 - Sự kiện ẩm thực

Siêu thị BigC lại xuất hiện gà thải Hàn Quốc

ẩm thực 365

1960 thích

Bún chả Việt Nam được vinh danh thế giới

ẩm thực 365

2594 thích

Bí mật đằng sau "cơn sốt" chè khúc bạch, phô mai que

ẩm thực 365

3590 thích

Bún chứa hóa chất bán tràn lan

21/06/2013

Lâu nay để tăng độ dai cho bún, người sản xuất thường dùng hàn the và dùng chất tẩy bột trắng sunfit. Chất Tinopal - huỳnh quang cho vào để bún có độ bóng.

ẩm thực 365

2932 thích

Thế nào là trứng bắc thảo có độc?

20/06/2013

Theo phương pháp chế biến trứng bác thảo tiêu chuẩn, trứng vịt tươi kết với với muối I-ốt, lá chè, chất phụ gia thực phẩm là đồng Sunfat và natri hydroxit.

ẩm thực 365

4802 thích

Khi người dân đang ăn "chè vô thời hạn sử dụng"

20/06/2013

Chè nhất là trong những ngày nắng nóng thu hút một lượng người ăn rất lớn. Tuy nhiên, lợi dụng sự tin tưởng của người tiêu dùng mà chè được biến không đảm bảo.

ẩm thực 365

4996 thích

Nguy hiểm từ các món ăn vặt

19/06/2013

Trong bối cảnh nhiều nguy cơ bùng phát dịch cúm gia cầm nhưng các món ăn vặt từ trứng gà, vịt, cút… vẫn thu hút nhiều người là điều rất đáng lo ngại.

ẩm thực 365

1892 thích

Khoai tây Trung Quốc đội lốt khoai nội

19/06/2013

Cũng giống như các mặt hàng củ quả khác như gừng, củ cải,… khoai tây Trung Quốc bao giờ cũng chiếm ưu thế hơn loại trong nước bởi mẫu mã đẹp, củ to.

ẩm thực 365

3726 thích

Đắt đỏ hơn 60 triệu đồng một quả dưa hấu

18/06/2013

Trọng lượng trung bình của một quả dưa hấu đen Densuke vào khoảng 5-7 kg, mặc dù đôi khi trọng lượng của nó có thể lên đến 11 kg. Và giá nó thì cũng không rẻ.

ẩm thực 365

3576 thích

Rau củ trái vụ chủ yếu là hàng Trung Quốc

18/06/2013

Một người chuyên buôn rau khẳng định: Những loại rau trái vụ bày bán ở chợ đầu mối và chợ cóc, chợ tạm đều là của TQ, có cả rau-củ vùng Đà Lạt, nhưng rất ít.

ẩm thực 365

2980 thích

Tẩm hóa chất vào bưởi, bảo quản được 7 tháng

18/06/2013

Bưởi được mua từ Tết, sau 7 tháng vẫn còn tươi nguyên. Đây quả là tin đáng báo động và sự lo ngại về sức khỏe của người tiêu dùng đang bị đe dọa trầm trọng.

ẩm thực 365

4971 thích

Người nông dân chuyên trồng khoai "khổng lồ"

18/06/2013

Bẵng đi hơn 2 năm không thấy ông Nhơn lập kỷ lục mới. Khi nhiều người ngỡ ông đã thỏa mãn với củ khoai 45 kg nên “gác kiếm”, Tết 2008 ông nói “sẽ có khoai mới"

ẩm thực 365

4946 thích