Trang 18 - Văn hóa ẩm thực

Những món mì nổi tiếng thế giới có nguồn gốc từ Trung Quốc

ẩm thực 365

4547 thích

Bánh chim gâu của người Cao Lan

ẩm thực 365

1862 thích

Sang Campuchia ăn côn trùng

ẩm thực 365

4352 thích

Món Zờ Rá của người Cơtu

27/06/2013

Zờ Rá - theo ngôn ngữ Cơtu chỉ hành động đập, giã, làm vỡ vụn một thứ gì đó, và đó cũng là cách để tạo nên món ăn khá đặc biệt này, món ăn mà đa số người Cowtu

ẩm thực 365

4795 thích

Bữa cơm gia đình người Việt xưa và nay

27/06/2013

Bữa cơm gia đình dường như đang thay đổi diện mạo một cách chóng mặt. Đôi khi, chúng ta chợt giật mình khi so sánh bữa cơm xưa và nay.

ẩm thực 365

4842 thích

Đặc sản của người Êđê

26/06/2013

Cà đắng được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau trong bữa cơm của dân tộc Êđê như nấu với cá tươi, cá khô, tép khô, thịt rừng hoặc cà đắng um với ếch...

ẩm thực 365

3420 thích

Món ăn nào được đánh giá ngon nhất mùa hè?

25/06/2013

Mùa hè có quá nhiều món ngon luôn. Vậy đâu là những món ăn ngon nhất mùa hè? Hãy xem qua danh sách được công bố bởi CNN.

ẩm thực 365

3311 thích

Về quê ăn hột vịt chạy đồng

25/06/2013

Vịt đẻ, trứng lượm về để vài ba bữa trước khi luộc vì trứng mới đẻ khi luộc vỏ bám sát vào lòng trắng, khó lột, ăn không ngon. Phải rửa trứng bằng rơm cho sạch.

ẩm thực 365

4514 thích

Canh chua mồng tơi nấu rô đồng của mẹ

25/06/2013

Mẹ tôi kể, những cây mồng tơi đầu tiên xuất hiện ở bên hông nhà là do cha tôi trồng đã hơn 6, 7 năm. Khi dây nó leo chằng chịt lên hàng rào là cha cắt bớt.

ẩm thực 365

4099 thích

Bánh khọt ở quê tôi

24/06/2013

Lần về quê gần nhất, tôi tìm cái khuôn bánh khọt mà lâu rồi không dùng đến. Cái khuôn đã bị mẻ miệng, sứt quai, mất nắp, chỉ còn vẻn vẹn cái mình khuôn.

ẩm thực 365

4940 thích

Sự hấp dẫn của ẩm thực Ý

22/06/2013

Nếu là "fan" của những món ăn Âu, bạn sẽ thấy món Italy ngon là chuyện đương nhiên, bởi khi nhắc đến những món này bạn sẽ được kích thích bởi vị béo của phô mai

ẩm thực 365

2535 thích

Đậm đà thịt chua

22/06/2013

Tôi chẳng hiểu gì cả vì con gái và thịt chua thì có liên quan gì tới nhau. Thắc mắc hỏi người lớn, tôi chỉ nhận được câu trả lời, mai sau lớn thì sẽ biết.

ẩm thực 365

2846 thích