Trang 36 - Văn hóa ẩm thực

Khám phá những bữa ăn truyền thống dịp Halloween

ẩm thực 365

3478 thích

Cỗ cưới trong văn hóa người Hà Nội xưa

ẩm thực 365

3028 thích

Sự đa dạng, tinh tế của nền ẩm thực Ý

ẩm thực 365

1350 thích

Đến đất nước tình yêu thưởng thức ẩm thực

22/10/2012

Ẩm thực Pháp cũng được xem như một trong những nền ẩm thực đặc sắc nhất thế giới, cả về bề dày lịch sử lẫn về độ đa dạng của các món ăn. Có nhiều món trở thành thương hiệu, gắn bó với tên tuổi của nhiều nhà hàng trên toàn thế giới, trong đó có Việt Nam.

ẩm thực 365

4732 thích

Những món ăn đường phố ngon của Hàn Quốc

18/10/2012

Tuy vậy, đất nước này còn nổi tiếng với nhiều món ăn khác. Trong phần giới thiệu về ẩm thực đường phố lần này, xin chia sẻ đến bạn đọc 4 món ăn đường phố được coi là tiêu biểu của xứ Hàn.

ẩm thực 365

2226 thích

Những món ăn đường phố được ưa thích ở Indonesia

17/10/2012

Văn hóa ẩm thực Indonesia luôn tạo ra sự thích thú cho du khách, đặc biệt là những món ăn đường phố bởi phong cách riêng.

ẩm thực 365

1577 thích

Thịt chua - món ăn truyền thống kết tinh hạnh phúc vợ chồng người Dao

17/10/2012

Trong đám cưới của người Dao, nhà trai phải mang sang nhà gái một lượng thịt khá lớn để làm sính lễ. Có lẽ đúng như những người già vẫn nói, thịt chua bắt nguồn từ sự kết đôi của một cặp vợ chồng mới. Cái hương vị đậm đà, hòa quyện đặc biệt trong món ăn truyền thống này biết đâu lại là sự kết tinh hạnh phúc của đôi vợ chồng!

ẩm thực 365

2409 thích

Mát lòng thưởng thức bánh canh quê

11/10/2012

Những viên chả cá trong tô bánh canh cũng rất đặc biệt: không bở, không lợn cợn mảnh xương nào, mới vừa nhai đã nghe ngòn ngọt, mằn mặn, beo béo, dai dai, cay cay, rất đậm đà và thơm đến vấn vương.

ẩm thực 365

4861 thích

Tinh tế ẩm thực Thái Lan

08/10/2012

Món ăn của Thái về cơ bản, đó là sự kết hợp giữa ảnh hưởng phương Đông và phương Tây, là sự hoà trộn tinh tế của thảo dược, gia vị và thực phẩm tươi sống, sự kết hợp hài hòa có đủ bốn vị tự nhiên cơ bản: chua, cay, mặn và ngọt.

ẩm thực 365

2760 thích

Khám phá ẩm thực Thành Đô

06/10/2012

Đây được xem là "Thành phố ẩm thực" đầu tiên của châu Á và thứ 2 trên thế giới. Du khách đến đây sẽ được thưởng thức những món đặc sản phong phú như: gà cay, gà lạnh, tào phớ cay, các món điểm tâm đặc biệt...

ẩm thực 365

4109 thích

Khám phá nét truyền thống của ẩm thực Chile

05/10/2012

Các món ăn Nam Mỹ nói chung và ẩm thực Chile nói riêng còn khá lạ lẫm với đông đảo người Việt. Gần đây, cùng với lượng lớn khách du lịch châu Mỹ tới Việt Nam, các món ăn Chile được du nhập và biết tới nhiều hơn.

ẩm thực 365

1734 thích

Tản mạn về cơm trưa văn phòng thời hiện đại

04/10/2012

Cơm trưa văn phòng đã trở thành một nét văn hóa ẩm thực của thời hiện đại. Ngày nay việc quan tâm hàng đầu của giới công sở đối với cơm văn phòng chính là vấn đề an toàn vệ sinh và chất lượng món ăn.

ẩm thực 365

3921 thích