Trang 38 - Văn hóa ẩm thực

Tìm hiểu về nguồn gốc Tết Trung thu

1272 thích

Nét độc đáo trong văn hóa ẩm thực Hàn Quốc

09/08/2012

Khi nhắc tới bữa ăn của người Hàn, hẳn bạn không thể không trầm trồ trước sự ‘hoành tráng’ với cả chục món ăn được bày biện cẩn thận, không kể là bữa sáng hay bữa tối. Ngoài ra, văn hóa ẩm thực Hàn Quốc cũng rất thú vị với những truyền thống đặc sắc như chia sẻ thức ăn với những người hàng xóm, những bữa ăn gia đình nơi cả nhà có thể quây quần...

ẩm thực 365

2163 thích

Nét độc đáo trong bữa sáng của một số nước trên thế giới

09/08/2012

Bữa sáng quan trong đối với tất cả mọi người không chỉ riêng quốc gia nào. Chúng ta hãy cùng khám phá nét độc đáo trong từng bữa ăn sáng của một số nước trên thế giới qua bài viết.

ẩm thực 365

1051 thích

Tản mạn ăn chay

08/08/2012

Ăn chay hiện được xem là một xu hướng toàn cầu hóa. Không chỉ dân châu Á mà ngay cả người dân phương Tây cũng bắt đầu ăn chay.

ẩm thực 365

3808 thích

Bếp Việt sưởi ấm tình người

03/08/2012

Bếp Việt mỗi thời mỗi khác, thay đổi theo thời gian cho dù cuộc sống đã đổi thay nhưng từ nơi sâu thẳm trong tâm hồn mỗi người dân Việt vẫn chung một ngọn lửa, một ngọn lửa không bao giờ tắt.

ẩm thực 365

3631 thích

Thực phẩm ưa thích của người Panama

26/07/2012

Panama là một quốc gia đa sắc tộc, do đó nền văn hóa ẩm thực ở đây cũng vô cùng phong phú và đa dạng. Ngoài những món ăn truyền thông người Panama còn biết kết hợp những món ăn được du nhập từ nước ngoài. Hãy cùng amthuc365.vn khám phá những nét đặc trưng riêng của ẩm thực nơi đây nhé!

ẩm thực 365

1465 thích

Nghệ thuật thưởng trà tại Hàn Quốc

23/07/2012

Tách trà thơm ở Hàn Quốc từ lâu đã là quà đón khách, là tâm tình của chủ nhà với khách viếng thăm, nó còn mang giá trị tinh thần văn hoá sâu sắc, một nét ẩm thực đặc trưng. Vấn vương đâu đấy còn lại chính là những dư ba của vị trà hương quế, trà hoa cúc… lắng lại trong lòng thực khách.

ẩm thực 365

2809 thích

Khám phá ẩm thực Việt trên đất Mỹ

20/07/2012

Giờ đây, nơi nào có người Việt sinh sống, ở đó chợ Việt Nam và ngoài chợ không thiếu thứ gì. Tuy nhiên, theo ý nhiều người, để giữ gìn và duy trì bản sắc văn hóa ẩm thực Việt Nam cho các thế hệ kế tiếp không phải là chuyện dễ! Cùng Amthuc365.vn khám phá ẩm thực Việt trên đất Mỹ.

ẩm thực 365

4495 thích

Khám phá sự đơn giản và khác biệt trong ẩm thực Italy

19/07/2012

Các thành phần nguyên liệu thường được sử dụng phổ biến như: trái cây, rau, nước xốt, thịt, cá, khoai tây, gạo, bắp ngô, xúc xích và các loại pho mát. Thành phần các món ăn có thể khác nhau đối với từng khu vực, nhưng cũng có nhiều phiên bản khác nhau của cùng một món ăn. Đó chính là nét đặc sắc của ẩm thực nước nước này.

ẩm thực 365

1910 thích

Ăn uống và quyền bình đẳng?

17/07/2012

Một trong những ứng xử thể hiện sự bất bình đẳng giữa người với người, giữa nam và nữ, giữa giàu và nghèo, giữa trẻ và già, giữa chủ và tớ, giữa lãnh đạo và nhân viên… được thể hiện khá rõ nét trong từng bữa ăn của một gia đình lớn hoặc nhỏ; trong những bữa cỗ tiệc gia đình, dòng họ; trong các cỗ làng, khao vọng; trong bếp ăn tập thể, bếp công...

ẩm thực 365

2761 thích