Bánh sô cô la anh đào nướng

Sau đó cho quả anh đào vào lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 230oC (450oF) trong 10 phút hoặc cho đến khi quả anh đảo chảy nước ra.

Sử dụng khuôn có kích thước 23x23cm đã được lót sẵn giấy nướng (giấy nướng phải phủ hết được chảo. Làm ướt nó rồi vắt nước ra ngoài.

Trong một bát, đánh trứng với lượng đường còn lại, vani và muối cho đến khi hỗn hợp hòa quyện vào nhau.Thêm hỗn hợp sô cô la ấm và khuấy thật đều.Thêm bột mì và sử dụng muôi gỗ để khuấy cho chúng kết hợp với nhau.Sau đó cho quả anh đào nướng vào.

Nướng bánh trong khoảng 35 phút để bánh chín. Để bánh sô cô la anh đào nguội trong khuôn (trong 2 giờ) sau đó cho bánh ra khỏi khuôn và cắt thành các miếng vuông vừa ăn.