Làm nem thính ngon cho mỗi bữa nhậu

Đăng bởi:

Thứ Sáu, 27/02/2015

2 lượt theo dõi

Cuối tuần các chị em có thể vào bếp làm món nem thính ngon, mát cho đức ông chồng của mình ăn nhậu sau một tuần làm việc bận rộn, chắc chắn các ông chồng sẽ cảm thấy bạn rất tuyệt đấy nhé!

(0)

Khẩu phần: 2 người

Chuẩn bị: 15 phút

Thực hiện: 50 phút

2224 thích

Thành phần

Hướng dẫn

1

Thịt lợn rửa sạch, luộc chín tới, vớt ra đĩa để thịt nguội
2

Tách riêng bì ra, phần thịt và mỡ để nguyên. Lưu ý không lạng bớt phần mỡ đi vì nếu bỏ mỡ đi nhiều thì nem sẽ bị khô
3

Thái sợi phần bì và băm nhỏ thịt, mỡ.
4

Tỏi bóc vỏ, giã nhỏ, thêm thính, 1 thìa nước mắm ngon, 1 thìa gia vị (hoặc hạt nêm) vào rồi trộn đều với bì và thịt băm nhỏ.
5

Nắm nem thính thành từng nắm chặt tay. Khi ăn, gỡ từng chút nem ra rồi dùng lá sung gói vào, sau đó chấm cùng với nước mắm nguyên chất, nước mắm chua ngọt hay tương ớt.