Cần tây rất tốt, giảm mỡ trong máu, làm đẹp da và chống lão hóa. Thử kết hợp với dưa leo và táo xanh bạn đã có ly sinh tố mát lành lại bổ dưỡng.

Nguyên liệu:

• 1- 2 cây cần tây
• 1 quả táo xanh
• 1 quả dưa leo vừa ăn
• Sữa tươi, sữa đặc
• Bạn có thể thêm mướp đắng hay ớt chuông xanh

Cách làm:

1. Cần tây, dưa leo, táo xanh rửa sạch, để lên rổ cho ráo nước.
2. Dưa leo bổ đôi, bỏ hạt, cắt thành từng lát vừa ăn.
3. Táo xanh cắt thành từng lát vừa ăn, bỏ lõi.
4. Cần tây cắt nhỏ.
5. Cho tất cả cần tây, táo xanh, dưa leo máy sinh tố, thêm sữa tươi (tùy theo bạn thích ăn đặc hay loãng, để điều chỉnh lượng sữa tươi cho phù hợp), xay thật mịn.
6. Tiếp theo chế từ từ một ít sữa đặc và đá lạnh vào, xay thật mịn một lần nữa. Bạn cũng có thể dùng máy ép trái cây để ép các loại rau củ.
7. Đổ ra ly, dùng lạnh.

(Theo NS)