Giải khát với sinh tố dâu tây sữa chua

Dâu tây không chỉ ngon lành mà còn bổ dưỡng vì nó chứa nhiều vitamin C và một nguồn dồi dào các chất chống ô-xy hóa và a-xít folic. Khoảng 130g dâu tây sẽ cung cấp cho bạn đủ lượng vitamin C cần thiết mỗi ngày. Dâu tây dễ chế biến, có thể dùng để tráng miệng hay làm món ăn vặt giữa giờ. Còn lại vài quả dâu tây lẻ, chẳng dùng vào làm bánh gì được, ăn không thì… không nỡ, mình bèn đem xay với sữa chua thành món sinh tố thơm mát và bổ dưỡng này. 

Nguyên liệu:

• Dâu tây: 20 quả
• Sữa chua: 2 hộp
• Đường
• Đá

Cách làm:

Ảnh minh họa (nguồn internet)

• Dâu tây rửa sạch, để ráo, cắt đôi cho vào máy say sinh tố.
• Cho sữa chua vào.
• Đập 1 ít đá vụn cho vào xay cùng, bật máy khoảng 2 phút là đã có ly sinh tố ngon lành rồi.

Mách nhỏ:

Nên chọn những quả dâu tây vừa phải căng mọng, màu sắc đồng đều, da sáng bóng không có vết thâm, không bị mốc...

Nếu sữa chua không đường thì khi xay cho thêm ít đường vào, sữa chua ngọt sẵn thì không cần. 

Bảo Thanh