Suýt mất mạng vì ăn trứng cóc

19/11/2012   03:13

Tối ngày 7/11, Bệnh viện đa khoa trung tâm An Giang đã tiếp nhận ca cấp cứu, nguyên nhân được xác định là do ngộ độc trứng cóc.

Bác sĩ Phạm Ngọc Kiếu, Phó trưởng khoa Hồi sức tích cực chống độc Bệnh viện đa khoa (BVĐK) trung tâm An Giang cho biết, tối ngày 7/11, ông Huỳnh Văn Mãi (39 tuổi, ngụ P. Mỹ Hòa, TP. Long Xuyên) được đưa đến cấp cứu trong tình trạng mê man, tim đập bất bình thường, người co giật, nôn trào liên tục… Sau khi chẩn đoán bệnh nhân bị ngộ độc trứng cóc, ê kíp trực đã súc rửa dạ dày, tiêm thuốc trợ tim, cho uống thuốc để xổ các chất độc ra; đồng thời chạy máy lọc thận. Tiếp xúc với phóng viên, ông Mãi bần thần kể lại: Tối đó ông bắt được 2 con cóc, đem làm thịt. Do không biết trứng cóc có độc tố nên đem xào ăn. Vừa ăn xong, vài phút sau chất độc phát tán, ông Mãi bị ói mửa, thân thể co giật, trào bọt mép… được người nhà tức tốc đưa đi cấp cứu.

Anh Huỳnh Văn Mãi suýt chết vì ăn trứng cóc

Cách đó không lâu, tại H. An Phú (An Giang) cũng xảy ra vụ ngộ độc trứng cóc đau lòng, khiến một người chết thảm và 2 trẻ suýt tử vong. Bà Phạm Thị Riêng (60 tuổi, ngụ xã Phú Hội, H. An Phú) bắt được cóc, đem làm thịt rồi cùng 2 đứa cháu là Lý Thị Diệu Hiền (9 tuổi) và Võ Văn Hào (2 tuổi) ăn. Gần nửa tiếng sau khi ăn, cả 3 bị co giật, nôn tháo liên tục. Hàng xóm phát hiện đã nhanh chóng đưa đến BVĐK H. An Phú cấp cứu. Bà Riêng bị ngộ độc quá nặng nên tử vong, 2 cháu nhỏ được chuyển lên BVĐK khu vực Châu Đốc điều trị, may mắn thoát chết. 

Theo thống kê, từ tháng 8/2012 đến nay đã có 8 bệnh nhân ở H. An Phú và TP. Long Xuyên nhập viện cấp cứu do ngộ độc trứng cóc. Bác sĩ Phạm Ngọc Kiếu cho biết, thịt cóc có giá trị dinh dưỡng cao nhưng độc tố từ trứng, gan và lớp da cóc cũng rất cao. Vì vậy, khi làm cóc phải thật cẩn trọng, nếu không sẽ dễ có nguy cơ mất mạng.

(Theo Thanhnien)

  • Bình luận trên Facebook
  • Bình luận
Thoát khỏi xem toà n mà n hình In bà i nà y

Suýt mất mạng vì ăn trứng cóc

Cập nhật lần cuối lúc 03:13 ngà y 19/11/2012

Tối ngày 7/11, Bệnh viện đa khoa trung tâm An Giang đã tiếp nhận ca cấp cứu, nguyên nhân được xác định là do ngộ độc trứng cóc.

Bác sĩ Phạm Ngọc Kiếu, Phó trưởng khoa Hồi sức tích cực chống độc Bệnh viện đa khoa (BVĐK) trung tâm An Giang cho biết, tối ngày 7/11, ông Huỳnh Văn Mãi (39 tuổi, ngụ P. Mỹ Hòa, TP. Long Xuyên) được đưa đến cấp cứu trong tình trạng mê man, tim đập bất bình thường, người co giật, nôn trào liên tục… Sau khi chẩn đoán bệnh nhân bị ngộ độc trứng cóc, ê kíp trực đã súc rửa dạ dày, tiêm thuốc trợ tim, cho uống thuốc để xổ các chất độc ra; đồng thời chạy máy lọc thận. Tiếp xúc với phóng viên, ông Mãi bần thần kể lại: Tối đó ông bắt được 2 con cóc, đem làm thịt. Do không biết trứng cóc có độc tố nên đem xào ăn. Vừa ăn xong, vài phút sau chất độc phát tán, ông Mãi bị ói mửa, thân thể co giật, trào bọt mép… được người nhà tức tốc đưa đi cấp cứu.

Anh Huỳnh Văn Mãi suýt chết vì ăn trứng cóc

Cách đó không lâu, tại H. An Phú (An Giang) cũng xảy ra vụ ngộ độc trứng cóc đau lòng, khiến một người chết thảm và 2 trẻ suýt tử vong. Bà Phạm Thị Riêng (60 tuổi, ngụ xã Phú Hội, H. An Phú) bắt được cóc, đem làm thịt rồi cùng 2 đứa cháu là Lý Thị Diệu Hiền (9 tuổi) và Võ Văn Hào (2 tuổi) ăn. Gần nửa tiếng sau khi ăn, cả 3 bị co giật, nôn tháo liên tục. Hàng xóm phát hiện đã nhanh chóng đưa đến BVĐK H. An Phú cấp cứu. Bà Riêng bị ngộ độc quá nặng nên tử vong, 2 cháu nhỏ được chuyển lên BVĐK khu vực Châu Đốc điều trị, may mắn thoát chết. 

Theo thống kê, từ tháng 8/2012 đến nay đã có 8 bệnh nhân ở H. An Phú và TP. Long Xuyên nhập viện cấp cứu do ngộ độc trứng cóc. Bác sĩ Phạm Ngọc Kiếu cho biết, thịt cóc có giá trị dinh dưỡng cao nhưng độc tố từ trứng, gan và lớp da cóc cũng rất cao. Vì vậy, khi làm cóc phải thật cẩn trọng, nếu không sẽ dễ có nguy cơ mất mạng.

(Theo Thanhnien)

© 2014 Bản quyền AmThuc365. Mọi quyền được bảo lÆ°u.

Trippy.vn

Du lịch Ẩm thực

Tư vấn thực đơn | Lựa chọn nhà hàng | Chế biến món ngon

Amok - Tinh túy của ẩm thực Campuchia

Amok - Tinh túy của ẩm thực Campuchia

Cập nhật: 30/09/2014

Dẫu là nước láng giềng gần gũi, nhưng ẩm thực Campuchia vẫn là ẩn số thú vị với nhiều người.

Xem chi tiết »

Cẩm nang hữu ích