3 món canh cá thanh mát cho ngày hè đủ chất

Điểm danh 3 món canh cá chua thơm ngon cho ngày hè oi ả!

1. Canh cá nấu dưa chua

Canh cá nấu dưa không hề tanh, chỉ thấy chua dịu vị dưa, béo mềm vị cá và thơm ngào ngạt mùi thì là, hành lá hẳn sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho bữa tối của cả nhà!

Canh cá nấu dưa chua

Nguyên liệu:

- 500g cá chép

- 2 trái cà chua

- 400g dưa chua

- Thì là

- Hành lá

- Nước mắm

- Hạt nêm

- Dầu ăn

- Hành khô

2. Canh cá rô đồng nấu khế

Canh cá rô nấu khế ăn nóng với cơm trắng sẽ giúp cho bữa cơm gia đình thêm ngon miệng.

Canh cá rô đồng nấu khế

Nguyên liệu:

 - 500 g cá rô đồng

- 500 g khế tươi

- 2 trái cà chua

- 1 thìa cà phê tỏi băm

- 1 thìa súp me

- 4 thìa súp đường

- 2 thìa hạt nêm

- 1 thìa dầu ăn

- Hành ngò

- Mùi tàu

- Ớt sừng

3. Canh cá cờ nấu măng chua

Canh cá cờ nấu măng chua là một trong những món ngon dễ nấu, giải nhiệt, thích hợp cho những ngày nóng. Vị chua ngọt của măng chua, cà chua cộng với mùi thơm của ngò om thật hấp dẫn. 

Canh cá cờ nấu măng chua

Nguyên liệu: 

- 200 g phi lê cá cờ

- 300 g măng chua

- 2 quả cà chua

- 2 thìa cà phê hạt nêm

- 2 thìa cà phê nước mắm

- 1/2 thìa cà phê tỏi băm

- 2 nhánh ngò om

- 1 thìa súp dầu ăn

Bạn có thể click vào tên món ăn để biết cách làm món canh đó. Chúc bạn thành công!

Ẩm Thực 365 - Tổng hợp