Vào những ngày Tết, các bà nội trợ thường mua thức ăn dự trữ, phòng khi nhà có khách đột xuất. Vì thế, việc chọn lựa, bảo quản các loại thực phẩm luôn được các chị em quan tâm hàng đầu.<br>
Tháng 7 âm lịch là mùa chay, nhiều gia đình có truyền thống ăn chay dài ngày. Để bảo quản những thực phẩm chay thông dụng, có thể áp dụng các cách sau:
Một trong những nguyên nhân dẫn đến ngộ độc thực phẩm là tình trạng thực phẩm không đảm bảo vệ sinh, không bảo quản được thực phẩm tươi sống… Những tư vấn về bí kíp bảo quản thực phẩm tươi sống dưới đây sẽ giúp các mẹ nội trợ bớt đi gánh nặng phần nào.