Tags cá lóc

• 

  Về miền Tây chớ quên thưởng thức cá lóc nướng

  Thịt cá nướng trắng ngần thơm phức cuộn cùng rau sống, chấm nước mắm me chua ngọt... mang đến vị đậm đà, dân dã khó quên.
• 

  Cá lóc - món ăn không thể bỏ qua khi đến miền Tây

  Miền Tây, miền sông nước chỉ vì vậy đặc sản để tiếp đãi khách cũng chính là những món từ chính miền sông nước này. Đó là những con cá, com tôm và đặc biệt, bạn không thể bỏ qua những món ăn từ cá lóc.
• 

  Về ngoại ăn cá lóc nướng trui

  Cá lóc nướng trui thì đâu có khó tìm, nhưng về ngoại ăn món này là ngon nhất vì cái không khí miệt vườn ấm cúng và hào sảng khó tìm giữa Sài Gòn.
• 

  Về Nam Bộ thưởng thức cá lóc nướng trui

  Nói về món ngon, đặc sản Nam Bộ thì vô số kể. Từ thuở khẩn khoang mở đất, thiên nhiên Nam Bộ đã ưu đãi ông cha ta một vùng sông nước mênh mông với rất nhiều sản vật tươi ngon: tôm cá dưới sông, rau trái ngọt trên bờ.
• 

  Thưởng thức bánh canh cá lóc ở Nghệ An

  Về tới Nghệ An, món bánh canh cá lóc Huế trứ danh được “đầu tư” thêm những miếng tóp mỡ giòn giòn khiến ai ăn cũng mê.
• 

  Ăn bánh canh cá lóc Huế ở Sài Gòn

  Thời tiết Sài Gòn đỏng đảnh, thất thường như cô gái 16 tuổi. Vừa nắng chang chang rồi bất ngờ mưa trút nước, khiến người ta bối rối... Tấp vào lề trú mưa, nhìn bâng quơ sang đường tôi thấy một bảng hiệu to đùng có ghi dòng chữ 'Bánh canh cá lóc Huế 15.000 đồng/tô' đầy 'mời gọi'.
• 

  Đặc sản Nam Bộ "cá lóc nướng"

  Từ một món ăn dân dã nơi đồng ruộng sau những buổi nông nhàn, cá lóc nướng trui đã trở thành đặc sản để người dân Nam bộ đãi khách phương xa.
• 

  Về Nam Bộ thưởng thức cá lóc

  Cá lóc là món ăn rất phổ biến ở Nam Bộ, từ cá lóc người ta có thể chế biến ra rất nhiều món ăn khác nhau như: cá nướng chui, bánh canh, cháo, lẩu cá…
• 

  Cá lóc quay

  Đồng bằng sông Cửu Long rất dồi dào về tôm, cá. Cá lóc thường xuyên có ở chợ và luôn hiện diện phong phú trong các bữa ăn gia đình nơi đây như: cá lóc kho tiêu, kho mẳn (kho ngót), nấu canh chua, chưng tương, nướng trui… Nhưng, có một món ăn đặc biệt trong những ngày Tết, đó là món cá lóc đồng quay.
• 

  Heo mát-xa và cá lóc nhảy múa

  Món Heo mát-xa này có vị thơm ngọt, giòn, đậm đà, dễ chịu của thịt heo ướp tương H-Select đặc biệt. Món đặc biệt này có nguồn gốc từ Khmer, một trong những món ăn rất đặc biệt rất phổ biến của người dân Việt.
• 

  Cá lóc đồng ngon đến lạ kỳ

  Dễ nhất, ít cầu kỳ nhất là cá lóc đồng nướng mọi. Chỉ cần rửa sạch cá lóc, không cần cạo vảy cắt vây, cứ vậy quạt lò than cháy rực, bỏ cá lóc lên quay đều trên bếp than. Phải đảo nhanh tay để cá chín từ ngoài vào trong xương. Mãi cho đến khi lớp da cá đã chuyển từ vàng sang đen trông như gần cháy, là cá đã bắt đầu chín và bốc mùi thơm phức.
• 

  Du lịch miền Tây nhớ ăn cá lóc hấp bồn bồn

  Món này hấp dẫn nhất là ăn lúc còn nóng. Vị ngọt của cá bốc lên thơm lừng hòa lẫn với mùi đặc trưng của gia vị và bồn bồn. Chỉ mới mở nắp nồi ra, mùi thơm ngào ngạt đã tra tấn cái mũi, chỉ muốn ngồi ngay vào bàn gắp những miếng thịt cá trắng nõn, thêm cọng bồn bồn giòn tan. Chao ơi, chỉ mới nghĩ tới thôi, nước bọt đã tứa ra ướt đẫm.