Ở mỗi giai đoạn khác nhau, thức ăn của bé cũng cần được chế biến tăng dần độ thô cho phù hợp với sự phát triển của bé. Dưới đây là những cách sơ chế thức ăn cơ bản cho bé mà mẹ cần nắm rõ.
Đầu hè nắng nóng những món ăn mát lạnh sẽ được thực khách lựa chọn và chè là một trong những món ăn đứng đầu trong bảng những món ăn giải nhiệt mùa hè. Hiện tại Panna cotta đậm chất Italy hay bobochacha của Singapore... được rất nhiều thực khác yêu thích.
Các loại chè ở đây được đặt tên như đậu hủ kinh thành (đậu hũ), đậu đỏ, trân châu, Giang Nam tài tử (bánh sữa dừa cuốn xoài)... tạo cảm giác thú vị cho bất cứ ai thưởng thức.
Để có những món ăn hải sản ngon bạn có thể sơ chế chúng trước khi chế biến. Dưới đây là một số cách sơ chế hải sản chuẩn cho bạn có thể tham khảo thực hiện.
Nhắc tới rượu chắc hẳn suy nghĩ đầu tiên của không ít người đó chính là việc sử dụng nhiều rượu sẽ dẫn tới say xỉn, có hại cho sức khỏe và hình tượng bản thân. Tuy nhiên nếu bạn khéo léo dùng rượu trong chế biến món ăn ngon cho gia đình sẽ làm tăng nhiều hơn độ thơm ngon, có chút hương vị lạ miệng cho món ăn của bạn.
Sáng chế độc đáo hướng tới sự tiện nghi và đơn giản hơn trong công tác vận chuyển mà vẫn giữ nguyên được hương vị của các loại rượu bởi bột rượu Palcohol của công ty Lipsmark đã đánh dấu một bước tiến mới trong lĩnh vực chế rượu.
Không đâu nhiều quán ốc, món ốc với hương vị đa dạng, đặc sắc như ở Sài Gòn. Nếu như ở những nơi khác chỉ đơn thuần luộc, hấp, nướng thì Sài Gòn đếm sơ cũng đến 8 kiểu chế biến, mỗi kiểu là vô vàn món ngon.
Thịt heo quay giòn bì, thơm lựng là món ăn hấp dẫn với bất cứ ai. Tuy nhiên, chế biến heo quay tại nhà phần bì thường bị cứng chứ không giòn như heo quay mua sẵn. Đây là thử thách thật sự với các bà nội trợ.