Tags ngày tết

Món ngon ngày Tết và những điều nên biết

Tết đến xuân về, đi đâu cũng cỗ bàn thịnh soạn, nhiều món ngon ngày Tết luôn khiến bạn không đề phòng đến một số vấn đề khác.
Lạ miệng với bún súng ngày Tết

Nghe cái tên bún súng cũng lạ quá, có vẻ khó nấu, nhưng nếu biết cách chế biến bạn sẽ thấy hoàn toàn dễ dàng. Cùng thử làm món này đãi cả nhà hâm nóng bữa ăn gia đình dịp Tết nhé.
Đổi vị ngày Tết với gỏi rau câu chân vịt

Tùy theo hình dáng và nơi mọc mà rau câu có tên gọi khác nhau như rau câu đá, rau câu kỳ lân, rau câu chân vịt... Rau câu vừa là món ăn bổ dưỡng, vừa là loại thuốc chữa táo bón và một số bệnh về đường ruột. Đặc biệt theo đông y, rau câu còn có tác dụng chống béo phì bởi chất nhầy trong rau câu làm giảm cảm giác đói bụng.
Tư vấn giảm cân ngày Tết

Hãy thay đổi khẩu phần ăn của bạn để dễ dàng kiểm soát trọng lượng cho những ngày Tết. Vì vậy, Amthuc365.vn chia sẻ với bạn bí quyết lựa chọn thực phẩm một cách thông minh ngày Tết để có một thân hình hoàn hảo.
Những cách giải rượu ngày Tết

Tết đến, nhiều người sẽ không tránh khỏi việc chúc tụng nhau bằng những ly rượu nồng ấm, hãy giắt túi một số cách giải rượu trong dịp Tết này.
Mứt khế xào ngon miệng ngày Tết

Mứt Tết là món ăn không thể thiếu trong dịp Tết của mỗi gia đình. Tuy nhiên, trước thông tin nhiều cơ sở sản xuất loại mứt Tết mất vệ sinh, chắc hẳn nhiều gia đình sẽ nghĩ đến việc tự làm mứt Tết tại nhà.
Những món chay ngon cho ngày Tết

Món chay được chế biến với nguyên liệu chính là rau củ thiên nhiên. Nếu như vào những mùa chay của Phật giáo, người ta nhớ đến thực đơn với tên gọi khá đặc biệt: Thập bát La hán, Tứ sự, Bát Bảo, Thập nhị nhân duyên, Tứ diệu đế… thì những món chay ngày Tết cũng rất đặc trưng của mùa.
Nhớ biết bao hũ dưa ngày Tết

Khoảng vài ngày trước 23 tháng Chạp đưa ông Táo về trời, má đã tất tả ra chợ mua nào là củ kiệu, cà rốt và đu đủ xanh. Đu đủ phải chọn quả không chín hườm bên trong mới giòn. Củ kiệu má thường chọn củ nhỏ vì sẽ thơm hơn, tuy cắt gọt sẽ mất công hơn.
Món ngâm chua chống ngán ngày Tết

Thịt lợn ngâm nước mắm, củ cải ngâm nước tương hay rau muống làm chua... là những món vừa để dùng từ từ, vừa chống ngấy trong ngày Tết. Dưới đây là ba món ăn bạn có thể thực hiện ở nhà, để gia đình dùng trong những ngày Tết.
Mứt xoài ngon thưởng thức ngày Tết

Món mứt xoài dẻo với vị chua nhẹ, ngọt dịu, dẻo thơm và ăn hơi dai dai đầy hấp dẫn. Bạn hãy thử trổ tài đãi người thân dịp Tết này.
Nhớ mứt quất phố Hội ngày Tết

Quất làm mứt phải chọn lấy loại quất vườn vừa hơi vàng, vỏ căng mịn, bóng đẹp. Nếu trái quất chín quá thì lớp vỏ bên ngoài dễ bị dập, nát khi sơ chế, món quất làm xong sẽ không đẹp. Làm mứt quất tốn khá nhiều thời gian và sự tỉ mỉ trong từng công đoạn.
Bí quyết chọn giò ngon ngày Tết

Dưới đây là một số cách đơn giản giúp bạn lựa chọn giò cho gia đình dùng trong những ngày đầu năm.