Cà tím không chỉ cung cấp nhiều vitamin và dưỡng chất giúp tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ xương và mắt, mà nhiều món ăn được chế biến từ loại quả này còn có công dụng phòng và chữa nhiều chứng bệnh hiệu quả.
Không chỉ là những món ăn bổ dưỡng, tốt cho sức khoẻ tổng thể, những món ăn này còn là những bài thuốc đặc hữu cho những chứng như liệt dương, di tinh hay xuất tinh sớm.
Rau cải cúc, hay còn gọi là tần ô, có tính ôn, vị ngọt, chát. Theo Đông y, cải cúc bình can bổ thận, trị chứng đi tiểu nhiều lần, giúp lưu thông khí huyết, mất ngủ, nằm mơ nhiều, tâm phiền bất an, ho nhiều đờm, tiêu chảy, sưng dạ dày…
Không nhiều người biết súp lơ có khả năng làm thuốc trị ung thư thực quản, loét đường ruột, phòng đau nha chu, trị táo bón, mủ trên da, ngăn ngừa quá trình ôxy hóa cholesterol, phòng ngừa đông tiểu cầu...
Để điều trị bệnh trĩ, ngoài việc dùng thuốc thì chế độ ăn uống đóng một vai trò rất quan trọng. Trong y học cổ truyền, có nhiều phương pháp chữa bệnh trĩ như: thuốc uống, thuốc bôi, thuốc ngâm chữa trĩ, trong đó việc sử dụng các món ăn thuốc có tác dụng rất tốt trong phòng và hỗ trợ điều trị bệnh ở mức độ nhẹ và trung bình.
Ba ba là vật nuôi phố biến ở nhiều ở trong cả nước. Ngoài thịt ba ba được dùng làm thức ăn bổ dưỡng cho mọi lứa tuổi, mai ba ba là vị thuốc quý trong y học cổ truyền và kinh nghiệm dân gian với tên miết giáp, thủy ngư xác hay miết xác.
Loét dạ dày - tá tràng là bệnh mạn tính, diễn biến có tính chu kỳ. Tổn thương là những ổ loét ở niêm mạc dạ dày - tá tràng, ổ loét này có thể xâm lấn sâu hơn qua lớp dưới niêm mạc; thường là 1 ổ, có thể gặp 2 - 3 ổ; hay gặp ở bờ cong nhỏ, hang vị, môn vị, hành tá tràng. Bệnh có thể được cải thiện thông qua một số món ăn bài thuốc.
Cá chép là món ăn ngon được nhiều người yêu thích. Từ cá chép bạn có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như kho, nấu canh, om dưa hay nấu cháo… Mỗi cách đều có một vị ngon đặc trưng riêng. Ăn cá chép có tốt không là thắc mắc được nhiều người quan tâm. Câu trả lời nằm trong bài viết dưới đây.
Cá diếc còn gọi là tức ngư, là một loài cá nước ngọt, có thịt dày, vị thơm, Đây là món ăn ngon được nhiều người yêu thích. Ăn cá diếc có tốt không là thắc mắc được nhiều người quan tâm.