Tags thưởng thức hương vị

  • Thưởng thức hương vị miền Trung trong gỏi mít non

    Người miền Trung quen với nắng gió, mộc mạc, không cầu kỳ nên món ăn cũng mang tính cách của họ đơn sơ, mộc mạc nhưng rất đậm đà.
  • Về Thái Bình thưởng thức hương vị ổi Bo chính hiệu

    Quả ổi Bo cũng có nhiều loại: có loại quả nhìn giống như quả cam dẹt, có loại quả lại như quả lê (hay quả đu đủ nhỏ), lại có quả giống như quả găng có năm múi và năm khe. Nhưng chất lượng và vị ngon của giống ổi Bo chính hiệu - tức là loại quả được trồng trên đất nguyên thổ của làng Bo, với chất đất phù sa nhẹ tốt, mỗi năm chỉ cho thu hoạch một vụ vào tháng 7 hằng năm thì không giống ổi ở đâu sánh bằng.
  • Thưởng thức hương vị Bắc tại Sài Gòn qua món ốc bươu xào chuối

    Không chỉ ở ngoài Bắc bạn mới có thể thưởng thức món ăn mang đặc trưng nơi đây mà ngay giữa lòng Sài Gòn bạn cũng vẫn được thưởng thức chúng qua món ốc bươu xào chuối xanh thơm ngon mang đậm chất Bắc với hương vị đậm đà khó quên.
  • Thưởng thức hương vị hồ tiêu Phú Quốc

    Tiêu Phú Quốc nổi tiếng vì vỏ mẩy, hạt chắc, cay và thơm nồng không nơi nào sánh kịp. Người dân Phú Quốc bảo tồn nghề trồng tiêu không những vì mục đích kinh tế mà còn có giá trị lớn về văn hóa, du lịch.
  • Thưởng thức hương vị Măng rừng Tây Bắc

    Rừng Tây Bắc có vô số loại măng như: Măng nứa, măng vầu, măng sặt, măng lay, măng trúc, măng giang, măng mai, măng tre… Mỗi loại đều có hương vị riêng rất độc đáo, mà thực khách dù chỉ mới được thưởng thức một lần cũng không thể nào quên.
  • Thưởng thức hương vị phở Bắc Hà

    Những sợi phở to bản roi rói sắc hồng, hơi nâu như vuông lụa xếp nếp, những thớ thịt gà chắc nịch đã xếp vào bát… rưới từng muôi nước dùng nóng hổi từ chiếc nồi to sôi sùng sục trên bếp lò.
  • Thưởng thức hương vị đặc biệt của bánh phô mai sầu riêng

    Sầu riêng là loại quả rất kén người ăn, tuy nhiên nếu ai đã ăn được thì thật sự rất nghiền. Hãy cùng vào bếp chế món ngon đặc biệt từ phô mai sầu riêng!
  • Thưởng thức hương vị của núi rừng Phú Yên: Cua đá suối

    Cua đá rang muối, cua đá hấp sả, cua đá nấu bún riêu, cháo… món nào cũng đặng, nhưng tuyệt sắc phải là muối cua đá và canh săn rừng.
  • Thưởng thức hương vị của món cá đồng kho lá gừng non

    Để có một nồi cá kho lá gừng cũng đơn giản lắm. Cá dùng để kho lá gừng chủ yếu là cá mè. Những con cá mè trắng tinh và bụng đầy mỡ được làm sạch, cạo sạch máu cho khử mùi tanh.