Tags vịt quay

Những quán vịt quay ngon ở Hà Nội

Ẩm thực Hà Nội vô cùng phong phú và đa dạng. Bởi nó không chỉ có những món đặc sản nơi đây mà nó còn được du nhập từ rất nhiều vùng miền khác nhau. Như món vịt quay cũng có 5-7 loại vịt quay. Cùng amthuc365.vn khám phá và chia sẻ một số quán vịt quay ngon ở Hà Nội nhé!
Nem cuốn vịt quay thơm ngon, lạ miệng

Mùi thơm của vịt quay, vị ngọt của thịt, thanh của măng, tất cả tạo nên sự hài hòa, đặc biệt riêng cho món ăn.
Nêm gia vị cho món vịt quay

Vịt quay là món ngon được nhiều người ưa chuộng, nhưng làm thế nào để vịt quay ngon đòi hỏi người ướp vịt phải rất công phu và kì công.
Vịt Quay móc mật - ăn một lần nhớ mãi không thôi!

Vịt được chọn cho món quay móc mật thường là loại vịt bầu (loại vịt có nguồn gốc từ chợ Bến, Hòa Bình), vừa đủ lớn, không quá già cũng không quá non, béo, mềm.
Khám phá một số hương vị của Vịt quay

Nói đến vịt quay là hấp dẫn. Nhưng hương vị của Vịt quay mỗi nơi mỗi khác, hãy cùng amthuc365.vn khám phá nhé!
Vịt quay kho trứng chim cút

Món vịt quay vốn đã rất quen thuộc, nhưng vịt quay kho trứng chim cút thì có thể bạn chưa từng thử chăng? Không những chỉ có trứng cút mà các gia vị hoa hồi, quế cũng tạo lên mùi vị rất đặc biệt đượm nét Trung Hoa.
Độc đáo với gỏi măng chua trộn vịt quay

Măng không chỉ dùng để chế biến canh hay món xào. Chỉ cần khéo léo một chút với măng và thịt vịt là bạn có thể làm được một món ăn khá lạ miệng mà hấp dẫn.
Vịt quay Bắc Kinh và còn hơn cả vịt quay Bắc Kinh, đó là Vịt 29

Bác tôi gật gật “Ờ ờ, vịt Bắc Kinh mà còn hơn cả vịt Bắc Kinh, không phải là ngon hơn mà là phù hợp hơn với khẩu vị và cách ăn của người Việt mình... khà khà.” Tiếng cười khà khà khoái chí của bác tôi tưởng như át hết cả tiếng xe đang thưa dần trong đêm…
Lên núi ăn vịt quay 7 vị

Cao Bằng là cao nguyên đá vôi xen lẫn núi đất, có độ cao trung bình trên 200m, vùng sát biên có độ cao từ 600 – 1.300 m so với mặt nước biển. Núi non trùng điệp. Rừng núi chiếm hơn 90% diện tích toàn tỉnh. Bởi vậy không hề ngoa khi nói muốn ăn vịt 7 vị đặc sắc của Cao Bằng phải khoác balo...lên núi.
Đến Trung Quốc thưởng thức vịt quay Quảng Đông

Nhắc đến các món vịt làm nên nét đặc trưng trong ẩm thực Trung Hoa người ta thường nhắc đến vịt quay Bắc Kinh, vịt quay Tứ Xuyên, trong đó độc đáo và hấp dẫn nhất phải kể đến là vịt quay Quảng Đông.
Vịt quay

Món ăn đặc sản nổi tiếng của Lạng Sơn, nhất là Vịt Quay Thất Khê. Vịt sau khi được làm sạch, được nhồi gia vị và nhất là lá cây Mác Mật vào bụng rồi khâu kín lại. Sau đó bỏ vịt vào dầu lạc hoặc mỡ đun sôi đến khi chín vàng. Thịt vịt quay da giòn, có hương vị thơm ngon, hợp khẩu vị mọi người và rất được ưa thích.
Đùi vịt quay xốt me