Trang 60 - Tin Ẩm thực

TP. HCM phát hiện gia vị bò kho, sa tế chứa chất gây ung thư

ẩm thực 365

4680 thích

Giật mình chiêu làm Vịt giả thành Ngỗng

ẩm thực 365

3687 thích

Hà Nội ghi danh vào top 10 thành phố có món ăn vặt ngon ở châu Á

ẩm thực 365

1624 thích

Ăn thịt lợn siêu nạc có thể gây ung thư?

23/03/2012

Nếu thịt lợn có chứa chất kích thích tăng trưởng là Clenbuterol và Salbutamol, ăn vào sẽ bị ảnh hưởng sức khỏe. Clenbuterol và Salbutamol được dùng trong y học có tác dụng làm giãn phế quản, giãn cơ trơn cuống phổi, điều khiển các chất dinh dưỡng...

ẩm thực 365

3759 thích

Tìm hiểu công nghệ chế biến trứng gà nướng Thái Lan

20/03/2012

Trong quá trình chế biến, đa số chủ hàng không làm sạch vỏ trứng, khi đục lỗ nêm gia vị, nhiều loại vi khuẩn theo đó sẽ có cơ hội “đột nhập” vào lòng trứng. Trong đó, phổ biến nhất là vi khuẩn salmonella ở gia cầm và trứng gia cầm, là loại vi khuẩn gây ngộ độc thực phẩm.

ẩm thực 365

2676 thích

Trái cây "đểu" tẩm hóa chất ướp xác

19/03/2012

Gần đây, tình trạng trái cây tẩm hóa chất ướp xác đang có dấu hiện bùng phát cả với các loại trái cây nhập khẩu lẫn hàng trong nước. Đã có ý kiến phản ánh của người tiêu dùng đến cơ quan báo chí về tình trạng mua trái cây chưng Tết nhưng đến nay vẫn còn tươi nguyên.

ẩm thực 365

4600 thích

Cuộc thi Siêu đầu bếp 2012

16/03/2012

Mỗi chương trình là cuộc thi tài năng nấu ăn giữa một đầu bếp chuyên nghiệp (đang làm việc tại các nhà hàng, khách sạn trên toàn quốc) và một trong ba siêu đầu bếp khách mời của chương trình do thí sinh chọn.

ẩm thực 365

3538 thích

Tăng nguy cơ ung thư vú vì ăn thực phẩm chứa Cadmium

16/03/2012

So với những người có lượng cadmium trong chế độ ăn thấp nhất thì những phụ nữ đã mãn kinh phơi nhiễm cadmium nhiều nhất từ chế độ ăn dễ bị ung thư vú hơn 21%, sau khi hiệu chỉnh các yếu tố gây nhiễu khác.

ẩm thực 365

1163 thích

Xôn xao Trứng gà không lòng đỏ tại Hà Nội

14/03/2012

Hiện nay trên thị trường xuất hiện loại trứng gà không lòng đỏ làm xôn xao dư luận. Thực hư thế nào chúng ta cùng theo dõi nhé!

ẩm thực 365

2882 thích

Bánh mỳ Việt - Món ăn đường phố ngon nhất!

07/03/2012

Bánh mỳ Việt vinh dự được Chuyên trang du lịch The Guardian bình chọn là một trong các món ăn đường phố ngon nhất Thế giới.

ẩm thực 365

3189 thích

Ăn sushi trên cơ thể thiếu nữ bị phản đối tại Trung Quốc

07/03/2012

Phong cách ăn sushi này đã có từ lâu ở Nhật, tuy nhiên khi bữa tiệc này được tổ chức tại Trung Quốc thì đã vấp phải sự phản đối của các nhà chức trách.

ẩm thực 365

4638 thích

Kinh hoàng 80% thịt bò khô được làm từ thịt lợn sề, lợn chết

18/02/2012

Bạn có bao giờ thắc mắc tại sao giá thịt bò tươi đã 150.000 rồi mà thịt bò khô giá cũng chỉ 170.000 không. Đó là vì đến 80% thịt bò khô được làm từ thịt lợn chết và lợn sề.

ẩm thực 365

4457 thích