Một số công thức biến tấu đặc sắc của trà Á Đông (tiếp)

17/06/2011

Giữ đúng lời hứa, hôm nay amthuc365 tiếp tục gửi đến các bạn những công thức biến tấu thú vị của trà Á Đông mang đến những hương vị lạ và cách thưởng thức tinh tế, hiện đại.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

3548 thích

Dụng cụ thưởng trà

17/06/2011

Những bậc thầy về trà rât coi trọng việc uống và thưởng thức trà. Để đạt được tuyệt đỉnh nghệ thuật ẩm thực trà thì không những phải có trà phẩm chất tốt mà nước pha trà và cách pha trà cũng phải đúng tiêu chuẩn.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

1081 thích

Trà đạo trong văn hóa Nhật

16/06/2011

Chỉ một ly trà xanh nho nhỏ nhưng với người Nhật đó lại là một ốc đảo trong tầm hồn.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

2728 thích

Các loại trà nổi tiếng

15/06/2011

Cây trà có tên khoa học là Camelia Sinencis, là một trong những thực vật thuộc họ Theacae, lá xanh tốt quanh năm và hoa màu trắng. Sau năm năm, cây trà được coi là trưởng thành và cho hoa lợi liên tiếp trong 25 năm hay lâu hơn nữa tùy theo sự chăm sóc của nhà nông.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

4375 thích

Bia hơi vỉa hè cái thú của đấng mày râu

28/05/2011

Hè về, người Hà Nội lại tìm cho mình những thú vui riêng để làm dịu bớt cái nóng. Chỗ này café dạo, chỗ kia chân gà nướng… và đối với không ít các đấng mày râu thì uống bia cỏ lề đường đã trở thành niềm vui, thói quen và nét văn hoá không thể thiếu sau mỗi giờ tan tầm.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

1193 thích

Tản mạn trà Nhật

06/04/2011

Người Nhật uống trà rất nhiều: một chén buổi sáng cho tỉnh ngủ, một chén trước khi bắt đầu bắt tay vào công việc, vài ba chén trong buổi chiều và ít nhất một chén sau mỗi bữa ăn…

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

1988 thích

Công dụng của trà thảo dược

05/04/2011

Hiện nay, các loại trà thảo dược được mọi người sử dụng rất nhiều, thay cho uống nước lọc và một số loại trà tự nhiên.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

1361 thích

Những cấm kỵ khi uống trà

30/03/2011

Uống trà là thói quen của rất nhiều người VN, tuy nhiên uống như thế nào để có lợi cho sức khỏe thì không phải ai cũng biết. Các nhà khoa học đã đưa ra một số điều nên tránh khi dùng loại đồ uống này.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

4941 thích