Bánh đa kê

10/11/2010

Tào phớ

16/09/2010

Nem nướng

01/09/2010

Món này cực ngon và đã quá nổi tiếng.

Bánh Căn, món ngon vùng Nam Trung Bộ

22/07/2010

Nếu bánh xèo phải ăn thật nóng mới giòn, bánh bèo và bánh căn thì ăn nguội sẽ ngon hơn vì bánh chắc và ráo nên bùi hơn. Nhưng trong ba chị em nhà bánh gạo này, cô bánh căn nghe chừng giản dị, quê mùa hơn, vì vậy cũng dễ “gần” hơn.

Chuyện một người mỹ mê bếp việt

05/07/2010

Đó chính là Geoffrey Deetz, đầu bếp người Mỹ của nhà hàng Calli Pizza, người đã vượt qua nhiều đầu bếp cừ khôi của Việt Nam để tiến vào đêm chung kết giành danh hiệu Vua bếp diễn ra vào 20g30 ngày 8-10.

Bánh giầy làng Gàu - món quà dâng vua Tổ

30/06/2010

Bánh giầy làng Gàu lâu nay được xem như sản vật đất phố Hiến tưởng nhớ và biết ơn vị vua dựng nước của dân tộc. Trong mâm cỗ cúng ngày giỗ tổ, người dân Hưng Yên luôn coi trọng món bánh truyền thống ấy - bánh giầy làng Gàu, xã Cửu Cao (Văn Giang).

Cá mú đỏ Côn Sơn

07/04/2010

Ốc len miệt vườn

05/04/2010