Trang 205 - Ẩm thực

Nhớ mãi ba khía với khoai lang

1928 thích

Những món ăn khiến du khách "lắc đầu" khi đến Philippines

15/07/2013

Khi đến Philippines ngoài những món ăn đầy hấp dẫn thì có những món ăn khiến không ít người phải "lắc đầu lè lưỡi". Cùng khám phá nào!

ẩm thực 365

4765 thích

Quả sấu là một loại quả đặc biệt, chỉ xuất hiện nhiều ở các tỉnh miền Bắc. Từ miền Trung đổ vào nếu muốn ăn sấu thì chỉ con cách “xách tay” mà thôi. Vì thế, cứ mùa sấu tới, người miền Trung và miền Nam lại tíu tít nhờ người thân, bạn bè chuyển vào cho vài cân để chế biến ăn dần.

ẩm thực 365

2594 thích

Tìm hiểu công dụng của một số loại rau củ

14/07/2013

Hàng ngày chúng ta ăn rau củ, quả rất nhiều nhưng chưa chắc bạn đã hiểu hết công dụng của các loại rau củ, quả đâu nhé! Dưới đây là công dụng của một số rau củ quả quen thuộc, chúng ta dùng thường ngày.

ẩm thực 365

4691 thích

Mềm mượt mồng tơi xào mực

14/07/2013

Chẳng những đi vào thơ ca, mồng tơi còn xuất hiện trong những bữa cơm đạm bạc chốn quê nhà đem lại cảm giác dịu ngọt, thanh nhẹ, sảng khoái. Rau mồng tơi là loại dây leo quấn, thường bám trên hàng rào, lá dày hình trái tim, rất dễ mọc, không cần chăm sóc nhiều.

ẩm thực 365

4433 thích

Đốt chất béo hiệu quả bằng khổ qua

14/07/2013

Theo Trung tâm kiểm soát và phòng chống bệnh tật Mỹ, các loại rau có hàm lượng calo thấp, vì vậy ngay cả khi bạn ăn nhiều rau thì vẫn không bị tăng cân (một chén khổ qua chỉ cung cấp 16 calo). Khổ qua có hàm lượng nước cao (90% là nước).

ẩm thực 365

1681 thích

Ẩm thực Cần Giờ

14/07/2013

Rừng như chiếc dù kỳ diệu xòa tán xanh cho bóng mát cùng không khí trong lành. Biển dâng gió tươi và nhiều cá tôm nhảy soi sói. Về Cần Giờ sẽ chẳng ai muốn về vì những món ăn nơi đây quá hấp dẫn cộng thêm tình người ấm áp.

ẩm thực 365

2168 thích

Tản mạn bún chả Hà Nội

14/07/2013

Mời người Hà Nội đi ăn bún chả hơi khó. Người ở Hà Nội đủ lâu cũng rất khó mời. Cái khó ở đây là họ cũng đã trần ai tri kỷ với bún chả Hà Nội mất rồi. Cộng thêm niềm tự tin chắc nịch rằng mình có đủ kinh nghiệm ở một thành phố nổi tiếng ẩm thực cầu kỳ.

ẩm thực 365

3019 thích

Những món ăn "kinh dị" của Việt Nam

14/07/2013

Có nhiều món ăn của Việt Nam là món tủ của đại đa số của người dân. Tuy nhiên, với nhiều người nhất là người nước ngoài phải lấy hết can đảm mới dám ăn những món ăn này.

ẩm thực 365

1866 thích

Dân dã như món măng nhường

14/07/2013

“Măng của cây nứa tép hoặc măng vầu làm món măng nhường là nhất hạng. Ở đây rất hiếm khi có loại măng này nên chúng tôi thường làm bằng măng lồ ô. Mưa xuống, măng lồ ô bạt ngàn khắp các cánh rừng …”- người phụ nữ dân tộc Tày Hoàng Thị Nga (xã Lơ Ku) nói về nguyên liệu để chế biến món ăn truyền thống.

ẩm thực 365

4794 thích