Mê mẩn món chạch quế

13/07/2013

Mỗi khi vào quán ăn nào thấy thực đơn có ghi cá chạch, cá chạch đồng thì cả mừng. Ăn là ăn lại nỗi nhớ, vì chạch quán không thể nào ngon bằng chạch sông, do đói, do rộng nhốt với cuộc sống đầy stress.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

2393 thích

Các món ăn ngon với nấm

13/07/2013

Nấm tươi chỉ cần nấu qua với chút gia vị là ngon. Nấm khô cũng rất đặc biệt bởi mùi vị mạnh mẽ, ấn tượng, chỉ cần một chút xíu thôi cũng làm cho món ăn khác biệt. Bạn hãy trổ tài các món ăn nấu với nấm nhé!

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

3602 thích

Ăn ngon ở Bangkok

13/07/2013

Nổi tiếng bởi sự kết hợp hài hòa hương vị Đông phương và Tây phương, ẩm thực Thái Lan từ lâu đã trở thành một nét văn hóa đẹp đặc trưng của “Đất nước chùa vàng”, trong đó thủ đô Bangkok được mệnh danh là “thiên đường ăn uống” trên hè phố đấy.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

4204 thích

Đi ăn cháo se Hương Canh

13/07/2013

Thị trấn Hương Canh không chỉ nổi tiếng bởi truyền thống làm gốm sứ lâu đời, mà còn được biết đến với món cháo se truyền thống. Cháo se là món ăn dân dã, được làm từ bột gạo tẻ, nấu trong nước xương và thịt nạc băm. Chỉ là món cháo, nhưng cách chế biến món ăn này cũng thật kỳ công, đòi hỏi người nấu phải thật tỉ mỉ, khéo léo.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

1405 thích

Thèm ăn canh bánh đa cá rô

13/07/2013

Nếu như mùa mưa tháng sáu những chú các rô trứng béo chắc thì những ngày đầu hè này dễ dàng bắt được cả bầy cá rô ron. Cá rô đồng đầu hạ vừa thơm ngon lại được nấu với bánh đa, vừa bổ vừa mát không gì tuyệt bằng.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

1692 thích

3 món lòng lợn ngon hết sảy

12/07/2013

Lòng lợn luộc thì quá quen thuộc rồi nhưng chỉ cần chút biến tấu là đã có thể thành món ngon rồi. Bạn thích món nào?

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

2329 thích

Chữa giun đũa, giun kim bằng hạt bí

12/07/2013

Bí ngoài việc là thực phẩm bổ dưỡng, thanh mát thì hạt của chúng còn là khắc tinh cảu giun đũa, giun kim nhé. Bạn có thể tham khảo vài bài thuốc dưới đây.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

4247 thích

Chữa viêm họng bằng lá xương sông

12/07/2013

Viêm họng thanh quản là tình trạng tổn thương do viêm nhiễm niêm mạc vùng hầu họng, thanh quản. Theo Đông y, vị thuốc từ lá xương sông có thể trị dứt căn bệnh viêm họng. Viêm họng thanh quản gặp ở những người làm việc với cường độ giao tiếp cao hay ô nhiễm như: giáo viên, ca sĩ, luật sư, công nhân mỏ, đốt lò... Bệnh có thể gây ra nhiều biến...

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

4021 thích

Ngọt ngào đặc sản Bến Tre

12/07/2013

Đi chơi miền Tây không thể bỏ qua Bến Tre xứ dừa, nơi mà chỉ nghĩ đến thôi đã thấy tâm hồn dịu lại và bao dung hơn. Quả vậy, cái chất miền Tây thấm đượm trong từng câu nói cách hành xử của người dân làm ta yêu quá mảnh đất này.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

2365 thích