Hao cơm với vịt kho sả ớt ngày mưa

11/11/2015

Ngồi bó gối ngó trời mưa dầm dề, thiệt chỉ muốn tơ hào tới món vịt kho sả ớt, món ăn rất đưa cơm, vừa ăn vừa hít hà cay cay, ấm ấm…

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

2774 thích

Món rau ruốc luộc ở vùng quê xứ Nghệ

10/11/2015

Ở huyện Anh Sơn, Nghệ An quê tôi, cây ruốc mọc khắp bờ bãi ven sông, leo quanh bờ rào và được sử dụng như một loại rau quanh vườn nhà. Trong đó hấp dẫn nhất phải kể đến món rau ruốc luộc.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

1356 thích

Ốc bươu nướng lá chanh đã ăn là mê

10/11/2015

Ốc bươu là loài ốc “đặc hữu” ở ao hồ, ruộng nước, sông đầm. Ốc có màu đen, vỏ ốc cứng, to bằng năm đầu ngón tay chụm lại.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

3262 thích

Gỏi cuốn ốc đắng, món ngon đồng bằng miền Tây

10/11/2015

Những ai sinh ra và lớn lên nơi đồng đất miền Tây chắc hẳn không xa lạ gì với con ốc đắng. Và món món gỏi cuốn ốc đắng dân dã đã gắn chặt với ký ức tuổi thơ của bao người dân vùng quê nơi đây.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

4397 thích

Quán ăn chay ngon, sạch và yên tĩnh ở Nha Trang

10/11/2015

Có dịp đến Nha Trang du lịch, du khách có thể ghé qua những quán ăn chay ngon, sạch, yên tĩnh dưới đây để thưởng thức nền ẩm thực đặc sắc của thành phố biển.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

3584 thích

Vị đắng mê hoặc của gỏi sầu đâu vùng Châu Đốc

10/11/2015

Về An Giang mùa nước nổi và ghé vùng biên Châu Đốc, đừng quên thử món gỏi sầu đâu có vị hơi đắng. Người miền Tây thường làm món gỏi này với khô cá lóc hoặc cá sặc.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

4565 thích

Top 10 món ngon chưa ăn là chưa đến Đà Lạt

09/11/2015

Không chỉ có thiên nhiên đẹp tuyệt vời, ẩm thực của Đà Lạt cũng khiến cho du khách xiêu lòng.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

2802 thích

Dược thiện chữa phù chân

07/11/2015

Theo y học cổ truyền, phù chân có nhiều nguyên nhân, có thể do ngoại tà thủy thấp xâm nhiễm, có khi do nội tạng tỳ phế thận khí hư sinh thủy thấp mà phù.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

2719 thích

Thưởng thức lẩu cá tra nấu với trái quách

07/11/2015

Chúng ta từng thưởng thức qua nhiều món lẩu cá, có loại nấu với me, với bần, khế; có loại nấu với lá giang, cơm mẻ, măng chua… gần đây, một vài nhà hàng, quán ăn đặc sản lại sáng tạo thêm món lẩu cá tra nấu trái quách, một thứ canh chua vừa thơm ngon vừa lạ miệng, mùi vị thật đặc trưng.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

3827 thích