Trang 36 - Ẩm thực

Cá lóc đồng hấp đọt bí khi trời se lạnh

ẩm thực 365

1893 thích

Đậm đà ẩm thực miền di sản

ẩm thực 365

3540 thích

Bánh bao – thức quà giản đơn khi gió đông về!

ẩm thực 365

4567 thích

Món tàu hũ chiên sả ở miền Tây

03/11/2015

Món tàu hũ chiên sả chấm với nước tương hột có pha thêm đường, ớt, … Đó sẽ là món ăn chơi nhân lúc rãnh rang và nó còn trở thành thứ ăn kèm với cơm cũng ngon miệng không thua gì khi đem tàu hũ chế biến các món khác.

ẩm thực 365

4498 thích

11 món ngon Quảng Trị không thể bỏ qua

03/11/2015

Những ai đi qua mảnh đất từng hứng chịu nhiều bom đạn thời chiến tranh đều không thể bỏ qua những món ngon đặc trưng nơi đây như thịt trâu lá trơng, bắp hầm, lòng sả, cháo vạt giường, bún hến…

ẩm thực 365

2512 thích

Chả trâu cuốn lá bưởi nướng - đặc sản ẩm thực Hòa Bình

03/11/2015

Thịt trâu được giới ẩm thực biết đến với các món ăn như: thịt trâu xào rau muống, thịt trâu nấu lá lồm, thịt trâu khô… nhưng với anh Hiếu Mường, một người chuyên nghiên cứu về văn hóa Mường ở Hòa Bình lại có lối chế biến khá lạ, đó là chả trâu cuốn lá bưởi nướng.

ẩm thực 365

4398 thích

"Vét nồi" với gà kho nén ngày mưa

02/11/2015

Đà Nẵng những ngày mưa, tiết trời se lạnh, bỗng thèm nồi thịt gà kho nén cùng tiêu ớt thật cay, ăn với cơm nóng hổi cho vơi nỗi nhớ quê nhà.

ẩm thực 365

1862 thích

Món ăn bài thuốc từ cua, ghẹ

02/11/2015

Ghẹ là một món ăn quen thuộc với nhiều người dân nước ta, thường có mặt trong thực đơn đãi khách, bữa ăn tươi, tiệc sum vầy.

ẩm thực 365

3111 thích

Thưởng thức cá bò gù nướng

02/11/2015

Từ thành phố, nhỏ bạn thời học trường làng về quê ăn giỗ. Mình nói với nó, giỗ xong chiều tới nhà tao nghen.

ẩm thực 365

4560 thích

Đến biển Nam Du thưởng thức cháo nhum

02/11/2015

Con nhum (hay còn gọi là cầu gai, nhím biển) là sản vật biển quen thuộc đối với người dân hải đảo Nam Du. Trong chương trình các tour du lịch đến với Nam Du, bao giờ cũng có mục thưởng thức cháo nhum hay các món ngon khác được chế biến từ sinh vật tua tủa những gai, trông rất đáng sợ này.

ẩm thực 365

2270 thích

Thưởng thức hàu xối mỡ ở Hòn Đá Bạc

02/11/2015

Con hàu được chế biến thành nhiều món ăn ngon và nổi tiếng như: cháo hàu, hàu chiên giòn… Nhưng với người dân xứ biển Cà Mau, con hàu thường được nướng trên bếp than hồng rồi xối mỡ hành đã phi sẵn lên, dân gian kêu là món hàu xối mỡ hay hàu tắm mỡ.

ẩm thực 365

3097 thích

Những món ăn cho người bị đau lưng

02/11/2015

Thịt rắn, chả thịt lá lốt, thịt bò xào... không chỉ là những món ăn giàu dưỡng chất, tốt cho sức khỏe mà nó còn là những bài thuốc vô cùng hữu hiệu điều trị bệnh đau lưng, nhức mỏi cơ thể mà bạn nên biết.

ẩm thực 365

3528 thích