Thưởng thức ếch đồng mùa mưa

16/11/2012

Ếch đồng được tôn vinh là “gà đồng”. Thịt ếch ngọt, ngon, có nhiều đạm và chế biến món nào cũng tuyệt: nấu cháo, nấu ca ri, lăn bột chiên, nấu canh chua… và đặc biệt là món ếch đồng xào bún nấm củ hành.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

4459 thích

Ăn uống lành mạnh của người Nhật

16/11/2012

Người Nhật có chế độ ăn lành mạnh, phù hợp với tiêu chuẩn sức khỏe, do đó họ có tuổi thọ cao nhất thế giới. Hãy cũng Amthuc365.vn khám phá bí quyết ăn uống lành mạnh của người Nhật qua bài viết dưới đây nhé!

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

3415 thích

Canh súng nêm tương hạt, đậu phộng

15/11/2012

Tô canh súng bốc khói, dậy mùi thơm của sả, của tỏi, của tương cùng gia vị khiến món canh có vị chua ngọt thật đậm đà. Nước canh màu vàng nâu bắt mắt, thấp thoáng lớp mỡ, màu tím hồng của súng, ớt, cà chua đo đỏ, màu xanh của rau thơm... trông đã thèm. Canh ăn với cơm trắng hoặc bún tươi đều khoái khẩu.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

4395 thích

Thơm lừng heo quay lá mác mật

15/11/2012

Heo quay chín, chặt từng miếng xếp ra đĩa, hương vị của lá mác mật toả thơm ngát. Nước chấm dùng với món này là trái mác mật, muối, bột ngọt hoặc dùng nước mắm ớt bỏ trái mác mật vào sẽ làm món ăn thêm trọn vẹn.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

3425 thích

Nét tinh tế trong món cá của ẩm thực Nhật Bản

15/11/2012

Không chỉ với món ăn truyền thống mà rất nhiều các món ăn làm từ cá ở Nhật Bản khi thưởng thức người ta đều cảm nhận được một hương vị đặc biệt, vừa lạ miệng vừa thơm ngon quen thuộc. Có lẽ vì thế, cá đã trở thành nguyên liệu có một vị trí số 1 khi người ta nhắc tới văn hóa cũng như danh sách ẩm thực của đất nước mặt trời mọc này.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

2198 thích

10 cách thưởng thức với hoa quả đông lạnh

14/11/2012

Quả đông lạnh vẫn được biết đến là thực phẩm giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe, Amthuc365.vn xin mách bạn một số cách kết hợp và thưởng thức với hoa quả đông lạnh cực ngon nhé!

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

2280 thích

Cơm hấp ớt tỏi

14/11/2012

Món ăn chay quen thuộc với tín đồ ẩm thực ở các nước phương Tây này cực kỳ đơn giản nhưng cũng rất ngon đấy nhé! Cùng Amthuc365.vn chế biến món ngon này nhé!

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

3449 thích

Giảm nguy cơ mắc bệnh tim với dầu hạt cải

14/11/2012

Sau khi đo mức hấp thu các chất carotenoid trên 29 người ăn salad được trộn bằng các loại dầu mỡ khác nhau như: dầu hạt cải, dầu đậu nành, bơ, các nhà khoa học cho biết dầu hạt cải có hiệu quả hấp thu các chất tốt nhất.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

1740 thích

Bánh nho nướng

14/11/2012

Đây là món bánh cực kỳ ngon miệng và dễ làm, cùng Amthuc365.vn vào bếp chế biến món bánh ngon miệng này nhé!

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

3871 thích