Trang 371 - Ẩm thực

Một số món bánh truyền thống nổi tiếng Thế giới

4197 thích

Đậu hũ hải sản chay ngon, lạ miệng

31/08/2012

Ngày Rằm, nhiều gia đình thay vì ăn những món ăn mặn như thường ngày đổi sang chế biến và thưởng thức món chay. Amthuc365.vn xin gợi ý thêm món chay ngon để bạn bổ sung vào thực đơn chay của gia đình nhé!

ẩm thực 365

3622 thích

Chả cua đồng Sa Đéc

31/08/2012

Vị ngọt, mềm mại và thơm của rêu cua hòa lẫn với vị béo của bánh phồng chiên giòn tan trong miệng, thêm một cốc bia lạnh vào nữa, tôi đoan chắc bạn sẽ không thể nào quên được món ăn dân dã của quê hương miền Tây yên ả, thanh bình và mến khách này!…

ẩm thực 365

4312 thích

Về Cà Mau thưởng thức con rẹm ngon lạ

31/08/2012

Người dân miền Tây đặc biệt là Cà Mau rất thích những món ăn được chế biến từ rẹm, những con rẹm đỏ au, đặc quánh và thơm ngút trời.

ẩm thực 365

4252 thích

Ngon miệng với canh cải dún

31/08/2012

Chỉ với 25 phút bạn đã có thể tạo ra bát canh ngon ngọt cùng gia đình quay quần rồi. Cùng Amthuc365.vn vào bếp chế biến món ăn này nhé!

ẩm thực 365

4689 thích

Lẩu bề bề - món ngon bổ dưỡng

30/08/2012

Mở vung nồi lẩu lúc chuẩn bị sôi, một màu vàng óng của gạch bề bề lẫn với chút sa tế tỏa mùi thơm dịu, húp chút nước dùng ngọt lừ, ai cũng thấy thích. Nồi nước sôi nhẹ, nhúng thêm chút lòng non, gầu bò hay thịt bắp bò kèm với các loại rau, người không thích ăn cua hay hải sản cũng phải gật gù khen ngon, vì nó ngon thật.

ẩm thực 365

4667 thích

Về miền Tây thưởng thức món "sỏi mầm" có 1 không 2

30/08/2012

Khi dọn món ăn này ra là lúc hai hòn sỏi đã nung thật nóng bạn gắp từng miếng thịt heo rừng thái mỏng để lên hòn sỏi, nghe tiếng xèo xèo vì sức nóng của hòn sỏi với thịt tạo ra làn khói mỏng bay nhè nhẹ, mang mùi thơm khó tả lan tỏa khi thịt cũng đã vàng ươm…

ẩm thực 365

1870 thích

Lẩu chay cho ngày rằm tháng 7

30/08/2012

Bạn là người ăn chay, bạn muốn đổi món cho ngày rằm tháng 7 với thực đơn phong phú hơn? Lẩu chay sẽ là gợi ý hay cho bạn đó. Các chế biến cũng khá đơn giản và không mất quá nhiều thời gian của bạn đâu.

ẩm thực 365

4943 thích

Vẻ tinh tế trong chiếc bánh nướng bánh dẻo cổ truyền

30/08/2012

Bánh nướng, bánh dẻo cổ truyền Việt Nam được làm từ những nông sản của chính những người nông dân hai sương một nắng: bột nếp, hạt sen, đậu xanh, mứt bí, lạp xưởng, vừng, lạc, mỡ phần… Mọi nguyên liệu đều được những bàn tay khéo léo của các nghệ nhân tẩm ướp đường, hương hoa bưởi đúng độ, để chiếc bánh làm ra không những đẹp mà còn phải rất thơm...

ẩm thực 365

2938 thích

Về thăm làng bưởi Tân Triều

30/08/2012

Làng bưởi Tân Triều thuộc xã Tân Bình, huyện Vĩnh Cửu, tỉnh Đồng Nai, cách thành phố Biên Hòa chừng 3km. Làng bưởi ngày nay vẫn giữ được nét thanh bình của làng quê yên ả với những vườn bưởi xanh xum xuê quả, vườn tiếp vườn, tới đầu làng đã nghe hương bưởi thơm thoang thoảng.

ẩm thực 365

1383 thích