Tác dụng của Rau Muống

18/06/2012

Theo nghiên cứu, trong rau muống có 92% là nước, 3.2% prôtít, 2.5% gluxit, 1% xenluloza, 1.3% tro. Hàm lượng muối khoáng cũng rất cao, chủ yếu là canxi, sắt, và các vitamin C, B1, B2, PP,... Trong rau muống đỏ có chất giống như chất insulin. Người bị tiểu đường có thể ăn thường xuyên.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

3784 thích

Về miền Tây ăn Heo rừng nướng sỏi

18/06/2012

Heo rừng là một đặc sản bảo vị thơm ngon khó cưỡng. Thịt thơm ngon, ngọt của heo rừng được chế biến thành nhiều món ngon nhưng được ưa chuộng phải kể đến heo rừng nướng sỏi, ngon lạ miệng và cực hấp dẫn.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

2912 thích

Tự làm thịt bò khô cực ngon lại đơn giản

18/06/2012

Bạn thích ăn thịt bò khô nhưng hiện nay trên thị trường có quá nhiều thông tin thịt bò không đảm bảo chất lượng do vậy bạn cũng có thể mua thịt bò tại các siêu thịt về tự chế biến. Công thức dưới đây giúp bạn chế biến món bò khô cực ngon mà lại đơn giản nữa nhé!

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

1946 thích

Trổ tài Bún bò Nam bộ cho bữa sáng đầu tuần

18/06/2012

Giản dị mà tinh tế là những gì ta thường miêu tả về bún bò Nam Bộ hay còn gọi là bún bò xào. Thay vì sử dụng nước dùng được chế biến cầu kỳ như các loại bún khác, bún bò Nam Bộ là sự mộc mạc của nước mắm chua ngọt thơm mùi chanh cùng kết hợp với các loại rau sống, hành phi, mát lành giá đỗ và vị bùi từ lạc rang.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

3415 thích

Tản mạn ăn đêm ở Hà Nội

17/06/2012

Thật khó để thống kê được hết số lượng cũng như tên gọi bởi sự đa dạng và phong phú của các quán ăn đêm ở Hà Nội. Từ những món ăn chơi như ốc, nem chua rán, nộm, trứng cút lộn... cho đến những món điểm tâm làm ấm lòng những người đang đói như cháo, bún, phở, bánh mỳ... đều dễ dàng bắt gặp ở một góc phố hay con ngõ nhỏ nơi thành phố này.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

2671 thích

Mách nhỏ chị em chăm chồng con mùa Euro - Thi cử

16/06/2012

Mùa giải bóng đá lớn nhất châu Âu đang diễn ra, có rất nhiều fan hâm mộ dành hết sức lực và tinh thần của mình để cống hiến cho những thời khắc bùng nổ trên sân cỏ. Đây cũng là lúc các chị em nội trợ lo lắng vì không muốn “phá vỡ” đi niềm đam mê của cánh đàn ông nhưng cũng không thể lơ là trước sức khỏe của họ.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

4172 thích

Vào bếp cuối tuần làm món bắp bò luộc

16/06/2012

Cuối tuần là dịp cả gia đình bạn sum họp đầy đủ các thành viên, tiếp đón khách đến chơi. Bạn đã lên thực đơn cho 2 ngày cuối tuần chưa? Hãy bổ sung vào thực đơn cho gia đình bạn nhé.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

1140 thích

Tự làm bún vịt xáo măng ngày cuối tuần

15/06/2012

Thời tiết cuối tuần thật là lí tưởng cho những ai có ý định một chuyến đi chơi xa. Và nếu không có dự định gì tại sao bạn không vào bếp nấu một món thật ngon đãi cả nhà nhỉ? Bún vịt xé măng món ngon miễn chê vào thời tiết mát mẻ như thế này đấy.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

2686 thích

Tác dụng bất ngờ của Dưa Hấu

15/06/2012

Có thể bạn nghĩ dưa hấu chỉ có thể giải khát hay ăn tráng miệng xong thật bất ngờ khi dứa hấu lại là bài thuốc chữa các bệnh như: viêm họng, say rượu, viêm phế quản...

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

4434 thích