Độc đáo ẩm thực Nam bộ: Bò tùng xẻo

07/03/2012

Với món bò tùng xẻo khi ăn dùng dao bén xẻo từng miếng chỗ thịt mình ưa thích, ăn tới đâu xẻo thịt tới đó. Lúc ăn người ta chấm với tương hoặc muối tiêu. Và đặc biệt không thể thiếu các loại rau khế chua, chuối chát cùng vài ly rượu đế...

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

3614 thích

Thưởng thức miến dong riềng ngon

07/03/2012

Vị miến giòn dai, nấu lâu cũng chỉ mềm hơn chút ít mà không nát. Người ta có thể dùng miến Bình Liêu cho các món nấu, xào, trộn. Miến xào lòng gà, miến xào hải sản như vạng, ngao, tôm, cua bể...

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

2557 thích

Chả cá trứng ngát - Đặc sản Hòn Tre, Hòn Nghệ

07/03/2012

Chả cá trứng ngát là món ăn ngon bậc nhất của vùng đất Kiên Giang. Nếu có cơ hội về Kiên Giang bạn đừng quên thưởng thức món ăn hấp dẫn này nhé!

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

3738 thích

Thưởng thức món ăn độc đáo từ cá mó

07/03/2012

Cá mó chỉ cần chế biến đơn giản cũng rất ngon và không biết tự bao giờ đã trở thành nỗi nhớ quê hương của biết bao người con xa quê.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

4668 thích

Gà tần thuốc bắc ngon... nức nở

07/03/2012

Nói đến quán gà tần ngon tại Hà Nội, không ai không biết khu quán ở phố Tống Duy Tân. Cùng amthuc365.vn khám phá món gà tần thuốc bắc ngon... nức nở này nhé!

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

4544 thích

Rắn Lệ Mật say lòng thực khách

07/03/2012

Con rắn như không bỏ đi phần nào: Da rắn để chiên giòn, thịt rắn để xào lăn, làm các loại chả, hầm thuốc bắc, xương rắn cho vào băm nhỏ, rang giòn với vừng và lá chanh… Tính sơ sơ có đến 7-8 món từ thịt rắn.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

1927 thích

Lươn um là nhàu: Món ngon Cà Mau

07/03/2012

Vị béo mặn mà của từng miếng thịt lươn hòa quyện cùng hương lá nhàu, chua cay mặn của muối, ớt; ngọt của nước dừa… tất cả thấm tan đầu lưỡi và làm nên hương vị đặc trưng không chê vào đâu được.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

2953 thích

Về Phú Yên thưởng thức món Dê ấm ức

07/03/2012

Anh bạn thổ địa ở Tuy Hòa giới thiệu về sản vật đặc biệt nhất của quê hương: Món dê ấm ức. Và anh dẫn chúng tôi đến một quán dê bình dân, nhộn nhịp khách, cạnh chân núi Chóp Chài.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

4546 thích

Nhớ mãi hương vị canh lá đắng xứ Thanh

07/03/2012

Có dịp đến Thanh Hóa, du khách đừng quên thưởng thức đặc sản canh đắng đậm đà hương vị núi rừng của người dân tộc thiểu số miền núi.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

3825 thích