Mướp đắng nhồi thịt hấp

01/10/2009

Món mướp đắng nhồi thịt hấp thơm ngon sẽ giúp bữa cơm gia đình bạn trở nên hấp dẫn hơn. Đặc biệt món ăn này còn là vị thuốc bổ giúp cơ thể bạn và gia đình được khỏe mạnh.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

3676 thích

Nem chua Thanh Hóa

07/09/2009

Thịt để làm nem phải là loại thịt nóng, nghĩa là khi heo vừa mới xẻ thịt thì người thợ làm nem phải thái, xay, chế biến ngay, không để lâu. Bởi nếu thịt nguội, nem sẽ không có độ bóng cũng như sự kết dính trong quá trình lên men.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

3084 thích