Một cách nhìn về phở Hà Nội

16/06/2009

Bánh mỳ trứng cho bé ăn sáng

11/06/2009

Sữa chua - Thần dược "sống" từ ngàn xưa

26/05/2009

Đa dạng món ngon chế biến từ gà

24/05/2009

Theo Đông y, thịt gà có tính ôn, không độc, bổ phổi, cũng là loại thực phẩm bổ âm cho tỳ vị, khí, huyết và thận. Ông bà ta ngày xưa thường dùng thịt gà để tẩm bổ cho phụ nữ mang thai, người bị bệnh lâu ngày, bị bệnh dạ dày, phong hàn hay do cơ thể suy yếu không hấp thu được thức ăn. Món gà ác hầm thuốc Bắc là món ăn thường dùng cho người ốm mới...

Nhộn nhịp ốc xào vào đêm trên đất Hà thành

15/05/2009

Một gắp tinh hoa

13/05/2009

Chả mực Quảng Ninh

09/05/2009

Theo những người nội trợ xứ này, chả mực ngon phụ thuộc đến 90% vào chất lượng mực. Người sành mực còn phải chọn cho bằng được loại mực tươi mai thật dày, khi mua về, trên sống lưng còn có những vân nhỏ màu ghi như khẽ chuyển động.

Khoai lang nhiều lợi ích

08/05/2009

Khoai lang là thực phẩm phổ biến, hữu ích cho sức khỏe con người do chứa nhiều chất xơ, carotene, các vitamin và chất chống oxy hóa... Không chỉ là loại thực phẩm ngon, bổ, rẻ, khoai lang còn có tác dụng rất lớn trong làm đẹp và giữ gín nhan sắc cho phụ nữ. Cùng khám phá những lợi ích bất ngờ cho sức khỏe từ loại củ dân dã quen thuộc này.