Những món quà vặt của người xứ Thanh

11/07/2015

Thưởng thức món ăn đặc trưng là cách hiểu hơn về xứ sở và con người nơi ấy, và bạn sẽ thấy xứ Thanh khác xa so với những gì bạn tưởng.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

1172 thích

Về xứ Thanh nhớ ăn "tôm tít hấp bia sả"

29/06/2015

Món ăn vừa bày ra còn nghi ngút khói, thực khách khéo léo tách phần vỏ ngoài rồi lấy thịt tôm chấm muối ớt để cảm nhận vị đậm đà, mùi thơm ngào ngạt.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

3769 thích

Đến Sầm Sơn ăn bánh cuốn nóng thịt tôm

20/06/2015

Bánh cuốn nóng thịt tôm với thịt tôm thơm ngọt phủ đều lên những chiếc bánh cuốn trắng tinh khiến người ta thật khó lòng từ chối món ăn hấp dẫn này.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

4581 thích

5 đặc sản nổi danh Xứ Thanh

11/06/2015

Xứ Thanh được biết đến là mảnh đất của những người anh hùng trong chiến tranh và là mảnh đất của những con người lao động cần cù chịu khó, đầy sáng tạo. Chính những con người nơi đây đã sáng tạo ra những món ăn trứ danh đã bao phen làm nao lòng người thưởng thức.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

3813 thích

Món ngon xứ Thanh "canh bầu nấu moi"

02/06/2015

Vào mùa hè người vùng biển Thanh Hóa hay dùng con moi để nấu canh với bầu vừa ngọt mát vừa bình dị, tiết kiệm.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

2496 thích

Về Nga Sơn đừng quên thưởng thức gỏi cá nhệch

20/05/2015

Thanh Hóa không chỉ nổi tiếng bởi nem chua mà còn có rất nhiều món ăn tuyệt vời khác để một lần thưởng thức là rất khó quên, trong đó có món gỏi cá nhệch độc đáo và ngon tuyệt ở Nga Sơn, nơi vốn nổi danh với nghề trồng cói, làm chiếu.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

3454 thích

Nem chua - món quà xứ Thanh

03/03/2015

Hiện nay ở Việt Nam nem chua được coi như một sản vật phổ biến tại nhiều địa phương, nhưng vùng quê làm nem ngon nhất vẫn là Thanh Hóa.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

2760 thích

Nhớ mùi nem nướng Tết xưa

19/02/2015

Nhắc đến ẩm thực Thanh Hóa ai cũng nhớ đến đặc sản nem chua, nhưng ai lớn lên từ vùng đất này cũng đều có ký ức về mùi nem nướng đặc trưng với nhiều hương vị.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

3344 thích

Rộn ràng đón tết cùng " Bánh Gai Xứ Thanh"

06/02/2015

Bánh Gai từng tiến vua thuở xưa từ bao đời nay đã dần trở thành một thức quà quê mang thương hiệu lớn, một nét ẩm thực đặc sắc mà người người đều biết tới mỗi khi nhắc về xứ Thanh, nơi quê hương của vị anh hùng dân tộc Lê Lợi. Để tưởng nhớ hai vị anh hùng Lê Lợi và Lê Lai nên bánh Gai trở thành một món ăn không thể thiếu trong mỗi dịp lễ tết,...

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

4864 thích