Cách nấu canh cua ngon

08/03/2013

Trời bắt đầu vào hè rồi, có thêm bát canh cua trong bữa cơm sẽ ngon hơn. Nhưng để nấu canh cua ngon không phải ai cũng biết nhé!

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

3896 thích

Mẹo để có nồi cơm ngon

07/03/2013

Nấu cơm tưởng như đơn giản nhưng để có nồi cơm ngon thì không phải ai cũng biết cách. Các bạn có thể tham khảo vãi cách dưới đây để có nồi cơm thật ngon nhé!

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

3031 thích

Mẹo lựa chọn hoa quả ngon

07/03/2013

Mùa này có rất nhiều hoa quả ngon: vú sữa, đu đủ... Nhưng chị em đã biết cách lựa chọn hoa quả sao cho vừa tươi vừa ngon chưa? Dưới đây là vài mẹo dành cho các bạn nhé!

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

1918 thích

Mẹo vặt khi nấu ăn

07/03/2013

Rút xương cá lóc bằng cách dùng dao nhọn rọc 2 đường sâu bên xương sống cá, làm các món tái chanh nên cho vào nước cốt ít mù tạt... là những bí quyết rất có ích cho bạn.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

3539 thích

Hấp cơm nguội ngon như cơm nóng

02/03/2013

Có khi bữa trước bạn nấu hơi quá tay nên còn rất nhiều cơm nguội. Bạn đã biết cách hấp cơm nguội sao cho ngon như cơm nóng chưa?

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

1321 thích

Đừng lãng phí nước vo gạo

02/03/2013

Nước vo gạo có rất nhiều công dụng nên bạn đừng đổ bỏ nhé!

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

2590 thích

Khử vị đắng ở măng

27/02/2013

Măng tươi là món ăn rất được ưa thích, sử dụng để xào, nấu canh, ăn kèm với bún, phở… Nhưng măng tươi mới hái sẽ có vị đắng và độc, vị đắng cần phải được khử trước khi đưa vào sử dụng mới đảm bảo độ an toàn.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

4017 thích

Bí quyết chọn đặc sản thật và chất ở các lễ hội

21/02/2013

Tại mỗi mùa lễ hội, ngoài việc du khách tham quan quang cảnh thì món ngon đặc sản cũng được bày bán rất nhiều. Việc thưởng thức đặc sản ở mỗi nơi bạn tham quan cũng là một cách tìm hiểu về nơi ấy.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

1805 thích

Cách chọn gà cúng cho ngày Tết

06/02/2013

Giao thừa (trừ tịch) là đêm trời đất tối tăm nhất, người ta bảo đó là lúc mặt trời ẩn mình sâu nhất. Nhà nhà bảo nhau đều cúng một con gà trống với hy vọng con gà sẽ đánh thức mặt trời chiếu sáng và cho đủ đầy ánh nắng cả năm.

Ẩm thực 365 ẩm thực 365

2819 thích