Trang 22 - Sự kiện ẩm thực

Sữa nội cũng đầy rẫy scandal

ẩm thực 365

3726 thích

Phát hiện hóa chất cực độc trong bánh phở

ẩm thực 365

1402 thích

Thực phẩm 'sạch' nhất lại... nguy hiểm nhất!

ẩm thực 365

3511 thích

Cam kết xong, vẫn sản xuất “bún bẩn”

12/08/2013

Sở Y tế TPHCM đã công bố đích danh 3 cơ sở sản xuất bún và các sản phẩm từ gạo có sử dụng hoá chất cấm trên địa bàn TPHCM. Ngay sau đó, Sở Công Thương đã công bố mức phạt các cơ sở này hơn 100 triệu đồng.

ẩm thực 365

3370 thích

Sữa nhiễm vi khuẩn C.botulinum có đáng lo?

10/08/2013

Khi sữa bị nhiễm vi sinh vật, trong đó có vi khuẩn đều gây hại cho sức khỏe, thậm chí gây nguy hiểm cho tính mạng người sử dụng. Có nhiều loại vi khuẩn có khả năng gây nhiễm khuẩn sữa nhưng với vi khuẩn Clostridium botulinum (C.botulinum) thì càng nguy hiểm hơn, bởi vì độc lực của chúng cực mạnh và gây nhiễm độc thần kinh trung ương. Tuy vậy, có...

ẩm thực 365

1965 thích

Rợn người thực phẩm giả bằng nhựa, cao su xuất hiện ở Việt Nam

10/08/2013

Một loạt thông tin về thực phẩm giả làm từ nhựa và cao su thời gian qua khiến người tiêu dùng không khỏi bàng hoàng vì mức độ tinh vi cũng như sự vô lương tâm của những kẻ đầu trò.

ẩm thực 365

2751 thích

Ngộ độc thực phẩm, 59 công nhân phải nhập viện

10/08/2013

Chiều 9-8, Sở Y tế Thanh Hóa cho biết: Ðầu giờ chiều 9-8 có 59 công nhân của Nhà máy may Vạn Hà, ở thị trấn Vạn Hà, huyện Thiệu Hóa phải nhập viện với triệu chứng ngộ độc thực phẩm: buồn nôn, chóng mặt, đau đầu, đi vệ sinh nhiều lần, sau khi ăn trưa gần một giờ.

ẩm thực 365

3931 thích

Chất tẩy trắng trái dừa làm ảnh hưởng hệ thần kinh

10/08/2013

Trong tháng 7, Ban Chỉ đạo liên ngành an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) TP.HCM yêu cầu Sở NN&PTNT TP.HCM chỉ đạo các đơn vị chức năng kiểm tra những cơ sở phân phối và kinh doanh dừa tươi gọt vỏ, lấy mẫu kiểm tra nếu có nghi ngờ, truy nguyên nguồn gốc, xử lý nghiêm và thông tin trên báo chí các trường hợp vi phạm.

ẩm thực 365

2970 thích

Những điều mẹ cần lưu ý cho sự phát triển trí não toàn diện của trẻ

09/08/2013

Mẹ thường áp dụng những phương pháp nuôi dạy con theo kinh nghiệm được truyền lại, theo các phương pháp được nhiều người khuyên với hi vọng con sẽ được thông minh khi lớn khôn.

ẩm thực 365

4462 thích

Những vụ bê bối sữa khiến dân hoảng sợ

09/08/2013

Chuyện các sản phẩm Similac, Karicare, Dumex bị nhiễm độc không phải là lần đầu tiên các xảy ra với hãng sữa danh tiếng trên thế giới. Đã có rất nhiều công ty sữa buộc phải thu hồi sản phẩm do chất lượng không đảm bảo như Wakodo, Morinaga, Nestle...

ẩm thực 365

3209 thích

Ăn tỏi giảm gần 50% nguy cơ ung thư phổi

09/08/2013

Nhiều nghiên cứu trước đây đã chỉ ra rất nhiều công dụng của tỏi. Không chỉ là một loại thực phẩm gia vị, mà nó còn giúp chúng ta tránh được chứng cảm lạnh thông thường, siêu vi bệnh viện và bệnh sốt rét. Mới đây, trong nghiên cứu mới của mình, các nhà khoa học Trung Quốc cho biết, ăn tỏi sống ít nhất 2 lần/tuần có thể làm giảm nguy cơ ung thư...

ẩm thực 365

3015 thích

Mưa lớn, người đi chợ than "như bị mất cắp" vì thực phẩm tăng giá

09/08/2013

Mưa lớn kéo dài, tại các chợ trên địa bàn Hà Nội thực phẩm khan hiếm khiến giá rau xanh tăng chóng mặt. Nhiều loại rau giá còn tăng gấp đôi, gấp ba lần so với ngày trước bão.

ẩm thực 365

2519 thích