Món ngon cho ngày 8/3:Sườn nướng coca
Nguyên liệu:
- 500gr sườn non ngon có sụn
- 1 lon coca
- Nước tương
- Tỏi, sả
Cách làm:
Bước 1: sườn non chặt khúc khoảng 5-7cm, ướp cùng với tỏi và sả băm và một chút hạt nêm.
Bước 2: ướp sườn với ¼ lon coca, xóc đều cho thấm.
Bước 3: 2 ướp thêm một muỗng canh nước tương cho thơm dậy mùi và một muỗng café nước mắm ngon. Cho thêm chút đường và tiêu rồi để ngấm khoảng 20 phút.
Bước 4: làm nóng chảo cho chút dầu ăn rồi cho sườn vào xào săn, như thế bước nướng sẽ đỡ mất thời gian và thịt sẽ ngấm gia vị hơn.
Bước 5: xếp sườn xào lên vỉ nướng dành cho bếp ga, nướng đến khi xém cạnh là được.
Chúc các bạn thành công!
Sưu tầm
Danh mục bài viết Cách nấu nướng
Bình luận