thêm cánh hoa xinh cho món ăn thêm ngon
Chuẩn bị:
Hai quả củ cải to, gọt sạch vỏ, cắt lát mỏng
Tăm và vòng chun, một bát nước sạch
Cách làm
1. Tạo trụ giữa của hoa bằng cách quấn vòng lát củ cải đã xắt sẵn. Lưu ý không quấn quá lỏng
Trụ hoa
2. Lấy tăm đâm thẳng hai phía để giữ cho trụ đứng được. Không cắm tăm ở cao quá vì sẽ khó trong việc dựng hoa trên đĩa
Cánh hoa
Bông hoa đã được hoàn thành
4. Lần lượt làm 4 cánh hoa cắm vào 4 cạnh tăm của trụ hoa
Thả hoa vào nước
5. Lấy dây chun vòng quanh đáy hoa, qua 4 cạnh tăm để hoa giữ được dáng
Bông hoa xinh xắn cho món ăn thêm ngon
Dương Phương
TapchiMonngon.com
Hai quả củ cải to, gọt sạch vỏ, cắt lát mỏng
Tăm và vòng chun, một bát nước sạch
Cách làm
1. Tạo trụ giữa của hoa bằng cách quấn vòng lát củ cải đã xắt sẵn. Lưu ý không quấn quá lỏng
Trụ hoa
2. Lấy tăm đâm thẳng hai phía để giữ cho trụ đứng được. Không cắm tăm ở cao quá vì sẽ khó trong việc dựng hoa trên đĩa
Cánh hoa
3. Làm cánh hoa bằng cách gập lát cải một chút, uốn hai mép vào giữa và cắm vào tăm của trụ hoa
Bông hoa đã được hoàn thành
4. Lần lượt làm 4 cánh hoa cắm vào 4 cạnh tăm của trụ hoa
Thả hoa vào nước
5. Lấy dây chun vòng quanh đáy hoa, qua 4 cạnh tăm để hoa giữ được dáng
Bông hoa xinh xắn cho món ăn thêm ngon
6. Thả hoa đã làm vào bát nước để giữ màu sắc và tươi mới cho hoa, khi nào trang trí món ăn mới mang ra bày.
Dương Phương
TapchiMonngon.com
Danh mục bài viết
Tin đọc nhiều
-
1
-
2
Bí quyết sấy rau củ ngon, giòn
2027 thích
-
3
-
4
-
5
Thưởng thức "bữa tiệc" đường phố tại Hội An
4069 thích
Tin mới nhất
-
1
Chả Rươi Đông Triều
3261 thích
-
2
-
3
Mật ong hoa nhãn Hưng Yên
4440 thích
-
4
-
5
Những điều cần biết trước khi du học Malta
2592 thích
Bình luận