Khám phá phong cách ẩm thực độc đáo tại khách sạn 5 sao Wyndham Legend HaLong

Hãy cùng Ahalong khám phá phong cách ẩm thực độc đáo tại khách sạn Wyndham Legend HaLong nào!

Với mong muốn không chỉ mang lại những phút giây thư giãn nhất tại căn phòng tiện nghi mà còn chiều lòng các tín đồ ẩm thực, Wyndham Legend HaLong đã xây dựng và phát triển một số nhà hàng ngay tại khách sạn. Có thể kể đến như nhà hàng Bảo Lộc, nhà hàng Sakura, nhà hàng Blue Bay.

Nhà hàng Bảo Lộc - Wyndham Legend HaLong

Nhà hàng Bảo Lộc Wyndham Legend Halong chuyên phục vụ thực khách các món ăn Trung Hoa từ cao cấp cho tới món dân giã

Nằm tại tầng 5 của khách sạn, không gian Bảo Lộc được thiết kế sang trọng gồm 3 phòng VIP riêng và một khu vực phòng ăn lớn có view trực diện ra vịnh Hạ Long. Nhà hàng chuyên phục vụ các món ăn Trung Hoa cao cấp nấu bằng nguyên liệu quý như bào ngư, trùng thảo hoa, bạch quả cho tới các món ăn mang hương vị đặc trưng của địa phương như cật lợn hầm đậu đỏ, thịt song vị Tứ Xuyên, cơm chiên Dương Châu,...

Súp bào ngư tại đây được các đầu bếp đến từ Trung Hoa giữ nguyên hương vị song lại có chút đột phá khi dùng thêm một số loại rau thơm đi kèm

Cơm chiên Dương Châu là món ăn rất được lòng du khách bởi sự gia giảm gia vị phù hợp cùng nguyên liệu phong phú

Các món ăn cay nồng đặc trưng của đất nước Trung Hoa cũng được xuất hiện tại nhà hàng Bảo Lộc. Có thể kể tới như đậu phụ mapo, lẩu cay, gà chiên ớt, mỳ dandan,...

Được các đầu bếp đến từ Trung Hoa, mỗi món ăn này đều giữ nguyên được hương vị địa phương. Quả là tiếc nuối lớn khi ghé thăm Hạ Long mà chưa thưởng thức văn hóa ẩm thực độc đáo này!

Nhà hàng Sakura

Nhà hàng Sakura được kiến trúc theo phong cách Nhật Bản bao gồm 1 quầy sushi tại sảnh chính và 6 phòng ăn truyền thống

Đúng như tên gọi, Sakura là nhà hàng mang đậm phong cách ẩm thực của đất nước mặt trời mọc. Với thiết kế gồm 1 quầy sushi và 6 phòng ăn riêng truyền thống, Sakura mang lại không gian riêng tư và chuẩn mực. Các món ăn tại đây từ hương vị cho tới cách bày trí đều được chăm chút tỉ mỉ đến từng chi tiết. Bên cạnh đó, phong cách phục vụ của nhân viên vô cùng nhã nhặn và lịch sự chuẩn Nhật cũng là một điểm cộng lớn để du khách ghé thăm nơi này. Một vài lựa chọn hàng đầu trong thực đơn của Sakura là sasimi, gà nướng, bánh giọt nước, sushi,...

Trong thực đơn của Sakura, Sasimi là cái tên được lòng du khách nhất bới sự đa dạng cũng như cách trình bày và độ tươi ngon của chúng

Gà nướng Teriyaki - một trong những món ăn thông dụng tại đất nước Nhật Bản cũng góp mặt tại thực đơn Sakura. Teri chỉ phần da giòn, nâu bóng mà xốt Teriyaki mang đến cho thịt gà, yaki nghĩa là nướng trên lửa. Xiên Gà nướng Teriyaki có thể thực hiện với các lọai thịt đùi, ức, cánh, lườn của gà, nhưng muốn đạt được hương vị đậm đà nhất thì phải nướng bằng thịt đùi gà rút xương. Khi nướng, các đầu bếp đã giữ lại da gà để “bảo vệ” cho phần thịt không bị khô, đồng thời sau khi nướng, da sẽ giòn và ánh lên màu vàng nâu rất đẹp.

Thoạt nhìn tưởng như giọt nước mưa nhưng khi thưởng thức mới thấy rõ sự công phu và tuyệt hảo của loại bánh này. Bánh giọt nước có vị ngọt thanh, mát lạnh và vô cùng mềm mại

Nhà hàng Blue Bay

Nếu Bảo Lộc chuyên phong cách Trung Hoa, Sakura mang đậm dấu ấn Nhật Bản thì Blue Bay lại dường như đa dạng hơn, màu sắc hơn. Nhà hàng nổi tiếng với các món ăn truyền thống của Việt Nam, đặc sản Hạ Long và phong cách ẩm thực Buffet. Blue Bay gây ấn tượng với khách hàng ngay từ cái nhìn đầu tiên bởi thiết kế không gian bếp mở. Chính vì vậy, thực khách có thể chiêm ngưỡng tận mắt nghệ thuật chế biến ẩm thực của các đầu bếp hàng đầu.

Đến với Blue Bay, bạn sẽ được thưởng thức những bữa tiệc Buffet độc đáo theo các chủ đề khác nhau

Nếu bạn muốn thưởng thức những hương vị mới lạ hơn hay đơn giản là hình thức tổ chức khác biệt so với truyền thống thì Buffet chính là sự lựa chọn tuyệt vời nhất. Buffet hay còn gọi là tiệc đứng, là hình thức tổ chức các bữa tiệc ăn uống theo kiểu tự chọn. Thức ăn được đặt ở một khu vực nhất định, thực khách có thể tùy ý đi lại để lựa chọn món ăn cho mình. Chính vì vậy, không gian này sẽ tạo cảm giác thoải mái và tự do hơn so với các bữa tiệc ngồi truyền thống. Một số món ăn tại nhà hàng Blue bay như Buffet hải sản, buffet bò, thăn bò Úc nướng, hamburger, phở, nem cuốn,...

Món ngon trứ danh của nhà hàng Blue Bay còn có thăn bò Úc nướng. Lát thịt hơi xém bên ngoài song phía trong thịt lại hồng hồng, mềm mềm mang vị ngọt thanh và thơm nức của bò

Bên cạnh các món ăn phương Tây, Blue Bay còn bổ sung các món ăn truyền thống của Việt Nam vào thực đơn. Đó là bún, phở bò, phở gà, nem cuốn, chả rán,... Mang lại nhiều sự lựa chọn cho thực khách

Mỗi nhà hàng trên đây đều lựa chọn cho mình một định hướng, một phong cách ẩm thực riêng biệt. Chính vì vậy, bạn đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức các món ăn từ truyền thống cho tới hiện đại, từ dân giã cho tới mỹ vị và từ Á Đông cho tới Phương Tây tại Wyndham Legend HaLong nhé!

Xem thêm: 5 đặc Sản Nhất định Phải Thử Khi Ghé Thăm Quảng Ninh

Theo Ahalong.com