Thịt viên nướng nước xốt đậu Dark

Thứ Ba, 28/10/2008 05:19

1,099 xem

0 Bình luận

(0)

2994

* Nước xốt: một muỗng canh nước xốt đậu Dark (bán tại siêu thị), hai muỗng canh tương ớt, một muỗng cà phê tỏi băm nhuyễn, một muỗng canh dầu, một muỗng cà phê đường.

Thực hiện:


1. Cho vào máy xay đều thịt heo + thịt bò + thịt gà + bơ + tiêu + nước xốt + bột bắp, đem ra vo viên tròn.

2. Phi vàng tỏi và ớt trong dầu cho nước xốt đậu Dark + tương ớt + đường vào khuấy đều trên lửa nhỏ một phút nhấc xuống.

3. Xếp thịt viên lên khay cho vào lò nướng ba phút, rưới nước xốt đậu Dark lên thịt, cho lại vào lò nướng thêm hai phút.

4. Trải cà rốt sợi trong lòng đĩa xếp thịt viên nướng nước xốt đậu Dark lên trên, trang trí hoa thiên lý và cọng hẹ góc đĩa, dọn dùng nóng.
Quỳnh Chi

Danh mục bài viết

Đang tải dữ liệu loading