Thực phẩm nên và không nên dùng khi bệnh

Món bánh nướng có thể giúp bạn tìm lại tâm trạng hưng phấn khi đang bị "xuống" tinh thần. Quả thật, có những thực phẩm giúp làm dịu những cơn đau và đã được khoa học chứng minh là có thể “trị tận gốc” nguyên nhân gây ra cơn đau.

Bệnh hecpet môi

Không nên dùng: sô-cô-la, đậu phộng, hạt hướng dương, thạch và cà phê. Những thực phẩm này chứa nhiều khoáng chất acginin, có thể tạo môi trường thuận lợi cho virus gây nên bệnh hecpet môi phát triển, theo Elizabeth Lipski, tiến sĩ, tác giả cuốn Digestive Wellness.

Nên dùng: các sản phẩm từ sữa, quả bơ, củ cải đường, xoài, đào, táo, thịt gia cầm, cá và cà chua. Các loại thực phẩm vừa nêu chứa nhiều lysine, có tác dụng ngăn chặn rất tốt sự tái tạo virus. Những thực phẩm này sẽ giúp ngăn ngừa được căn bệnh hecpet môi và mau chóng rũ sạch virus khi chúng xuất hiện – theo các nhà nghiên cứu thuộc khoa Khoa học sức khỏe, Trường ĐH Southern California.

Chứng đau nửa đầu

Không nên dùng: rượu, bơ sữa, lúa mì, trà, cam, táo, củ hành, thịt heo và thịt bò. Tất cả những thứ này đều là ngòi nổ làm tăng mức độ cơn nhức đầu của bạn, mà các nhà khoa học chưa tìm ra nguyên nhân. Có thể yêu cầu bác sĩ cho làm xét nghiệm kháng thể IgG để tìm ra những loại thực phẩm nhạy cảm với bạn.

Nên dùng: sữa chua, bánh ngọt và các thức ăn vặt. Nhiều triệu chứng đau nửa đầu là do lượng đường huyết thấp hoặc do thay đổi hormone. Việc dùng những bữa ăn nhỏ và thường xuyên có thể tạm thời giúp làm dịu cơn đau.

Da khô, môi nứt nẻ

Không nên dùng: trà, cà phê và cola. Những loại thức uống chứa caffeine có tác dụng lợi tiểu sẽ làm suy yếu các tế bào  lipid của cơ thể. Khi cơ thể bị mất nước, lớp lipid giữ ẩm dưới da bị tác động dẫn đến da bị khô.

Nên dùng: cá và các loại hạt. Acid béo có trong những loại thực phẩm này giúp củng cố lớp lipid giữ ẩm bên dưới da. Các vitamine nhóm B cũng có tác dụng tương tự. Chúng chứa PABA, một hợp chất chống lại tia tử ngoại. Các loại ngũ cốc nguyên hạt chứa rất nhiều PABA.

Mụn trứng cá

Không nên dùng: sữa, I-ốt được sử dụng trong công nghệ tiệt trùng sữa có thể gây nên sự thay đổi bất thường về hormone làm trầm trọng thêm căn bệnh - theo Journal of the American Academy of Dermatology.

Nên dùng: thịt gà. Các nhà nghiên cứu người Úc vừa công bố một chế độ nhiều đạm từ động vật (nhất là thịt gia cầm) và ít chất bột đường giúp giảm mụn đáng kể.