Xúp nấm bạch tuyết

Thứ Hai, 25/08/2008 11:11

1,205 xem

0 Bình luận

(0)

2834

Thực hiện:

1. Nấm bạch tuyết cắt gốc, rửa cắt ngắn.

2. Tàu hủ ky tươi cắt miếng vuông nhỏ.

3. Nấm tuyết ngâm nước ấm, rửa bỏ gốc, cắt nhỏ.

4. Khuấy tan bột năng trong nước nguội.

5. Nấu sôi nước dùng cho nấm bạch tuyết + nấm tuyết + cà rốt + hạt nêm + dầu hàu + đầu boa rô + xốt cà vào nấu sôi một phút, cho nước bột năng vào khuấy đều đến khi xúp sôi lại, cho tàu hủ ky tươi vào khuấy đều nhấc xuống, cho nước tương + tiêu vào khuấy đều.

6. Múc xúp vào tô, trang trí ngò, dọn dùng nóng.
Quỳnh Chi

Danh mục bài viết

Đang tải dữ liệu loading