Cải thìa xốt bào ngư
Thực hành:
1. Cải thìa bỏ lá, cắt dọc làm đôi, hấp chín ngâm, trong nước 15 phút, cho ra rổ thưa.
2. Nấm đông cô bỏ chân, rửa, cho vào khăn vắt ráo.
3. Phi vàng tỏi băm trong dầu, cho nấm đông cô + hạt nêm vào xào trên lửa vừa 5 phút, cho nước xốt bào ngư vào trộn đều 2 phút nhấc xuống, cho tiêu vào.
4. Xếp cải thìa quanh viền đĩa, cho nấm đông cô vào giữa vòng cải, trang trí cà rốt sợi, dọn dùng nóng với nước tương + ớt cắt khoanh.
1. Cải thìa bỏ lá, cắt dọc làm đôi, hấp chín ngâm, trong nước 15 phút, cho ra rổ thưa.
2. Nấm đông cô bỏ chân, rửa, cho vào khăn vắt ráo.
3. Phi vàng tỏi băm trong dầu, cho nấm đông cô + hạt nêm vào xào trên lửa vừa 5 phút, cho nước xốt bào ngư vào trộn đều 2 phút nhấc xuống, cho tiêu vào.
4. Xếp cải thìa quanh viền đĩa, cho nấm đông cô vào giữa vòng cải, trang trí cà rốt sợi, dọn dùng nóng với nước tương + ớt cắt khoanh.
Quỳnh Chi
Danh mục bài viết
Tin đọc nhiều
-
1
Bí quyết sấy rau củ ngon, giòn
4002 thích
-
2
-
3
-
4
Thưởng thức "bữa tiệc" đường phố tại Hội An
4121 thích
-
5
Tin mới nhất
-
1
Chả Rươi Đông Triều
2675 thích
-
2
-
3
Mật ong hoa nhãn Hưng Yên
1548 thích
-
4
-
5
Những điều cần biết trước khi du học Malta
2921 thích
Bình luận