Pussy foot mocktail

Thành phần:

1/4 quả dứa, một trái cam tươi (cam sành), 1/2 lòng đỏ trứng gà, 15ml sirô lựu (grenadine), một ít đá viên, bình lắc (shaker), vài lát dứa và trái cherry trang trí.

Pha chế:

- Dứa gọt bỏ vỏ, ép lấy nước. Cam gọt vỏ xanh, vắt lấy nước, lọc bỏ hạt.

- Cho tất cả các thành phần đã chuẩn bị vào bình lắc, lắc thật đều và mạnh tay cho lòng đỏ trứng gà tan đều, không lợn cợn và “chín” trong hỗn hợp trái cây chua.

- Cho ra ly, thưởng thức ngay, trang trí bằng lát dứa và trái cherry cho đẹp.

Hướng dẫn: Bartender Bar Cheers Lounge (khách sạn Ramana Sài Gòn, 323 Lê Văn Sỹ, Q.3, TP.HCM)

Lê Anh (ghi)