Nấm xào hạt điều
![]() |
Nấm đùi gà vốn đã ngọt, xào chung với hạt điều càng tạo hương vị đậm đà cho món ăn đơn giản này. Nguyên liệu: - 200g nấm đùi gà - 1 củ cà rốt nhỏ - 50g hạt điều - 1 chén nhỏ nước dùng - 1 thìa cà phê tỏi băm - 1 thìa cà phê hạt nêm Aji-ngon - 1/3 thìa cà phê tiêu - 1 thìa súp dầu ăn Thực hiện: - Nấm đùi gà ngâm nước muối, rửa sạch, xắt dọc dày 3 ly. - Cà rốt gọt vỏ, tỉa hoa, xắt dày 3 ly . - Phi thơm tỏi với dầu ăn, cho cà rốt, nấm vào xào khoảng 1 phút. - Cho nước dùng vào để sôi lại, nêm hạt nêm Aji-ngon và tiêu. Cho hạt điều vào, tắt bếp. |
(Nguồn: 24h.com.vn)
Danh mục bài viết
Bình luận