Nâng tầm ẩm thực thành sản phẩm du lịch
17/03/2012
Mỗi năm, Việt Nam tổ chức không ít lễ hội ẩm thực trải dài khắp ba miền. Tuy nhiên, để tổ chức được sự kiện ẩm thực xứng tầm khu vực và thế giới, qua đó quảng bá hình ảnh, đất nước, con người Việt Nam thì đến nay vẫn chưa làm được.
Phở bò xốt vang ngon tuyệt cho hè này
09/03/2012
Chẳng cần đến những quán ăn đắt tiền và nổi tiếng, ngay tại chính căn phòng bếp bé xinh nhà mình, các chị các mẹ cũng có thể trổ tài nấu nướng chiêu đãi cả nhà món phở bò thơm ngon này.
Văn hóa ẩm thực vỉa hè
08/03/2012
Đã là người Việt thì hầu như ai cũng có kỷ niệm gắn liền với món ăn đường phố. Thậm chí ăn ngoài phố, vỉa hè từ lâu đã trở thành một thói quen không hề khắt khe và vô cùng thú vị đối với mọi lứa tuổi.
Cảm nhận sự tinh tế của mùi vị trong ẩm thực Việt
08/03/2012
Sự phối kết hợp sáng tạo, tinh tế các loại gia vị để cho “ra đời” những món ăn ngon mang mùi vị đặc trưng, hấp dẫn quả đúng là một nghệ thuật đặc biệt.
Văn hóa thưởng thức mỳ Ý - có thể bạn chưa biết!
06/03/2012
Với những người sành ăn thì không có gì bằng việc thưởng thức đúng cách món mỳ Ý ngon tuyệt này. Bởi theo họ, cách ăn đúng đóng một vai trò rất quan trọng trong việc thưởng thức trọn vẹn hương vị của mỗi món ăn.
Cách sử dụng dao, nĩa khi ăn đồ Âu
06/03/2012
Ngoài việc khi ăn, tay phải cầm dao, tay trái cầm nĩa thì ai cũng biết nhưng sau khi ăn, dao nĩa để hướng nào cho đúng, khi đang ăn phải như thế nào, ...
Bí quyết pha cafe ngon của một số nước trên thế giới
01/03/2012
Trên thế giới mỗi nước có những cách pha café khác nhau tạo nên nền văn hóa riêng biệt. Amthuc365.vn xin chia sẻ một số bí quyết pha café của một số nước trên thế giới.
Cocktail - Sự tinh tế trong nghệ thuật pha chế
01/03/2012
Cocktail là một loại nước uống còn khá xa lạ với người Á bởi nó chỉ xuất hiện trong các quán bar, những nhà hàng sang trọng với cách pha chế cầu kì và giá cả thì không rẻ chút nào.
Giúp bạn tinh tế trong cách thưởng thức rượu vang
29/02/2012
Rượu vang là thứ gia vị cao cấp, tinh túy nhất, tôn vinh cái đẹp của món ăn; sự kết hợp này đã trở thành một truyền kỳ đối với người yêu ẩm thực.
Tin đọc nhiều
Tin mới nhất
Nhà hàng nổi bật
Nhà hàng Lã Vọng Lẩu Cua Đồng - Gà- Cá Sông
Cầu Vai Réo - Xã Phú Cát - Huyện Quốc Oai - Hà Nội