Món lạ: Ốc nhựa chấy tỏi ớt

Đầu tuần bạn muốn thay đổi không khí cho bữa cơm gia đình bạn có thể lựa chọn món ốc nhựa chấy tỏi thơm ngon, lạ miệng cho cả nhà cùng thưởng thức nhé!


Nguyên liệu:

  • 1/2kg ốc nhựa
  • 2 thìa cà-phê tỏi băm
  • 2 thìa cà-phê ớt xay
  • 1 thìa cà-phê bơ
  • 2 thìa cà-phê đường
  • 2 thìa cà-phê hạt nêm
  • Rau răm ăn kèm.

Hướng dẫn: Cách Chế Biến Những Món Ốc

Cách làm:

  1. Ốc nhựa rửa sạch, ngâm nước cho sạch nhớt, để ráo.
  2. Tỏi củ lột vỏ, xắt lát mỏng.
  3. Bắc chảo lên bếp, cho bơ vào, phi thơm tỏi, ớt băm cùng tỏi xắt lát.
  4. Cho ốc nhựa vào, nêm đường, hạt nêm vừa ăn, xóc đều. Lấy đĩa, lót rau răm phía dưới, trút ốc lên trên, dùng nóng.

Mách nhỏ:

Khi ngâm ốc, nên cho vào ít ớt và sả xắt, ốc sẽ nhả sạch nhớt. Thời gian ngâm không cần quá lâu, chỉ khoảng 15 phút là được.

Chúc bạn thành công và ngon miệng!

(Theo vnwordpress)


Cập nhật lần cuối lúc 10:37 ngày 30/07/2012 | Số lượt xem: 0

Thoát khỏi xem toàn màn hình In bài này

Ốc nhựa chấy tỏi ớt

Cập nhật lần cuối lúc 10:37 ngày 30/07/2012

Đầu tuần bạn muốn thay đổi không khí cho bữa cơm gia đình bạn có thể lựa chọn món ốc nhựa chấy tỏi thơm ngon, lạ miệng cho cả nhà cùng thưởng thức nhé!

Nguyên liệu:

  • 1/2kg ốc nhựa
  • 2 thìa cà-phê tỏi băm
  • 2 thìa cà-phê ớt xay
  • 1 thìa cà-phê bơ
  • 2 thìa cà-phê đường
  • 2 thìa cà-phê hạt nêm
  • Rau răm ăn kèm.

Hướng dẫn: Cách Chế Biến Những Món Ốc

Cách làm:

  1. Ốc nhựa rửa sạch, ngâm nước cho sạch nhớt, để ráo.
  2. Tỏi củ lột vỏ, xắt lát mỏng.
  3. Bắc chảo lên bếp, cho bơ vào, phi thơm tỏi, ớt băm cùng tỏi xắt lát.
  4. Cho ốc nhựa vào, nêm đường, hạt nêm vừa ăn, xóc đều. Lấy đĩa, lót rau răm phía dưới, trút ốc lên trên, dùng nóng.

Mách nhỏ:

Khi ngâm ốc, nên cho vào ít ớt và sả xắt, ốc sẽ nhả sạch nhớt. Thời gian ngâm không cần quá lâu, chỉ khoảng 15 phút là được.

Chúc bạn thành công và ngon miệng!

(Theo vnwordpress)

© 2012 Bản quyền Ẩm Thực 365. Mọi quyền được bảo lưu.

Có tất cả bình luận cho bài viết này.

Đánh giá:

Hiện chưa có bình luận nào cho bài này! Hãy là người đầu tiên!


detail
Xem thêm nhà hàng

Ốc nhựa chấy tỏi ớt

bởi Cập nhật: Ẩm thực Việt Nam, Công Thức nấu ăn, Nhà hàng ngon Địa chỉ 127 Lĩnh Nam, Hoàng Mai, Ha Noi, VN. 4.5 stars dựa trên 14244 độc giả bình chọn
© 2012 www.amthuc365.vn
web log free