Sinh tố dừa và bơ ngon ngọt

Nguyên liệu: 

• 1 trái dừa xiêm
• 1 trái bơ
• 5 muỗng cà phê đường 
• 1 chút muối
• 2 chén đá bào. 

Thực hiện: 

• Dừa chặt ra, lấy phần cùi dừa. Trái bơ bổ đôi, bỏ hột, lấy phần thịt. 
• Cho cùi dừa, bơ, đường, muối, nước dừa vào máy sinh tố xay nhuyễn khoảng 2 phút. 
• Rót đều sinh tố dừa bơ ra 2 ly. Để nước đá bào vào, hay xay cùng một lúc với nước đá bào cho sinh tố được lạnh thêm, nhưng đá xay chung thì lại mau tan hơn. 

Mách nhỏ: Muốn sinh tố ngon thì cùi dừa phải dẻo, mềm. Trái bơ chín, nhưng đừng chín mềm quá, để không bị đắng và bị nhão.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

(Theo Vnthuquan)